乾燥時要補水 聰明的女人都愛吃這個 越吃越水潤

吃水果是每個女人的必修課，秋冬季節正是吃梨的好時期，聰明的女人都愛吃梨，梨不僅甜中帶酸，清肺潤燥，而且現在風乾氣燥，正好需要梨來讓肌膚更水潤。

梨的營養價值

含有多種維生素和纖維素：通便秘、利於消化，對心血管也很有好處，吃的時候，最好不要去皮，清洗乾淨即可，梨皮的功效清心潤肺、降火生津，若解熱止咳，「冰糖雪梨」一道菜足矣。

注意梨有利尿作用，夜尿頻者，睡覺前應少吃或不要吃梨；脾胃虛寒者少吃；梨的含糖量較高，糖尿病者慎食。

怎麼吃

★冰糖雪梨★

材料：2個梨、蜂蜜、薑片、冰糖、蒸籠。

做法

將梨洗乾淨，切掉梨子的頂部作為蓋子，將核從中間挖出。

在梨的中心放上薑片和冰糖，倒入蜂蜜後，把蓋子蓋上。

將整個梨放在碗中，擱在蒸籠上，在沸水中蒸20分鐘。

當梨蒸好後，你可以看到梨的外皮裂開，將皮輕輕地剝掉就可以吃了。

★烤梨片★

材料：2個梨、1杯牛奶或熱巧克力。

做法

將烤箱預熱至105攝氏度，將梨洗乾淨後切成薄片，放在烤盤中，烤1小時。

翻轉梨片再烤30分鐘，直到變脆，如果切得厚的話，需要的時間會久一點。

在微波爐中將巧克力融化或者將牛奶加熱，吃梨片的時候，可以當作蘸料。

★梨子醬★

材料：5個梨、3湯匙蜂蜜、1湯匙檸檬汁、1/4茶匙鹽、1茶匙肉桂。

做法

在一個中型平底鍋中，把所有的材料拌在一起，用中火加熱煮至沸騰，然後調到小火，燉大約50分鐘，把蓋子蓋上，蓋子微微張開，時不時要攪拌，防止巴鍋。

當變至濃稠時，關火，將混合物倒入食物處理器中，攪拌至混合物變得很順滑。倒入罐子中，密封，冷藏，直到吃的時候再打開(可保存一周)。

結語

梨是秋天最好的水果，也是女人秋季最應多吃的水果，它含有大量蛋白質、胡蘿蔔素及多種維生素，是女性滋補燉品的最佳幫手。

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