每天僅需1勺蘋果醋，輕鬆抵抗高膽固醇、血糖和脂肪

蘋果醋可以一次對抗三件事情：高膽固醇，血液中上升的血糖和額外的體重。但是其效果好不好要取決於我們挑選的蘋果醋正不正宗了，選擇蘋果醋要選擇有機的，因為這種既沒有加工過，也沒有用巴士殺過菌。這樣的蘋果醋裡面所含有的營養才是最豐富的。

蘋果醋如何抵抗高膽固醇？

膽固醇自身也是一種非常有用的物質，它可以幫助身體產生健康的細胞。但是當膽固醇過多的時候，就容易產生問題，對健康造成威脅，而蘋果醋則是非常好的一種保持膽固醇級別穩定的物質，這是因為蘋果醋中的果膠可以吸引那些不健康的膽固醇，並且將之摧毀，從而幫助恢復體內健康的平衡。

蘋果醋如何抵抗過高的血糖？

蘋果醋可以減少澱粉的消化率，幫助那些正遭受糖尿病的人控制葡萄糖和胰島素反應。

蘋果醋如何燃脂？

通過減緩澱粉的消化，蘋果醋可以分解許多熱量來減少它們對身體的負擔。另外蘋果醋中的果膠也有助於你保持長時間的飽腹感，這樣是可以避免你總是吃太多那些不健康的食物的。不過蘋果醋在減肥上的效果不會如你想像的那麼快，它只能作為你減肥計劃中的一個非常好的輔助，需要結合你的運動才能達到最好的效果。

如何在日常飲食中使用蘋果醋呢？

我們可以在一杯水中加入1-2勺蘋果醋，每天飯後喝一杯，也可以在加在沙拉中拌著吃。蘋果醋的量不要加太多，因為太多的攝入會引起身體缺鉀，只要保持上述健康的蘋果醋劑量，你的健康會很快得到改善。

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