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月子營養粥食譜,為自己留著吧!

月子期適量喝點粥,不僅有助於開胃,而且可以有調理身體的功效,那今天甜心就來介紹幾種月子營養粥

月子營養粥食譜,為自己留著吧!


蛋黃粥用料:準備食材:米適量、肉湯(或魚湯、菜湯)適量、蛋黃少許做法步驟:1把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯麵的油


2炒熟雞蛋。當煮大人飯時,放了米及水在煲內,用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯後,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀


3把湯及飯糊放入鍋內煲滾,用慢火煲成稀糊狀,放入極少量的鹽調味


4然後放下雞蛋蓉攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂嬰兒

月子營養粥食譜,為自己留著吧!



黃瓜粥用料:大米適量、黃瓜小半根、玉米(粒)少許做法步驟:1大米泡水越半個小時,準備好玉米粒,準備好黃瓜丁


2準備一鍋子清水,煮開,加入泡了半個小時的大米和鮮玉米粒。大火煮開,轉小火細細慢煮


3待米粥8分熟,加入黃瓜丁,開大火,用勺同方向不斷攪動,使粥粘稠

4見粥粘稠香濃即可關火(可以稍微燜一會兒,汁更濃稠)

月子營養粥食譜,為自己留著吧!



茉莉木瓜粥用料:木瓜約300克、大米150克、茉莉花7-8朵、蜂蜜少量做法步驟:1將木瓜去皮,用勺子颳去黑籽


2茉莉花用開水沖泡開

3木瓜果肉切小塊,備用


4花茶泡好後,連花帶茶水一起倒進鍋中,加入洗凈的米,開始煮粥


5粥快煮至粘稠時,下入木瓜,繼續煮七八分鐘即可,晾至溫熱時可以加一點蜂蜜調味

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豌豆牛肉粥用料:豌豆(煮)150克、牛肉150克、大米100克、姜適量、小蔥適量、水適量做法步驟:1牛肉切薄片,冷水浸泡半個到一個小時左右出掉血水。牛肉細細切丁,盡量切細小


2生薑去皮切成薑末,先將米煲成粥


3往白粥中加入牛肉和薑末


4豌豆另外煮熟撈出備用 ,粥煮好後打開加入適量豌豆,蓋蓋燜5分鐘即可


5吃時可根據個人喜好撒上香蔥或者香菜

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燕麥花生糊用料:燕麥15克、花生仁(生)15克、大米50克、純凈水適量做法步驟:1將花生碎、燕麥和大米放入攪拌機,攪拌成糊狀


2用濾網過濾出燕麥和花生碎的濾渣即可食用


雜糧粥用料:紫米適量、黑米適量、花生適量、小米適量、玉米適量、紅米適量、糙米適量、眉豆適量、赤小豆適量、紅糖適量、蜂蜜適量做法步驟:1將所有材料沖洗乾淨,入水浸泡過夜,鍋里加足量的清水


2大火煮開後,轉小火熬煮2-3個小時


3放紅糖調味或者放涼後用蜂蜜來調味,即可食用


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