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睡覺時常流口水——請注意你的「脾」氣

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作者介紹

睡覺時常流口水——請注意你的「脾」氣


張曉燕


連雲港市婦保院營養科主任,主任醫師


坐診時間:每周二、四、五上午。

從事臨床工作近30年,能熟練應用傳統醫學理論,綜合分析營養與疾病的關係,並結合不同人群的營養與膳食特點,為患者提供科學實用的營養處方。


尤其擅長:孕前營養優生干預、孕產期優生優育營養指導、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血壓病、便秘等營養指導和治療。


在升級以上刊物發表論文20餘篇。


睡覺時常流口水——請注意你的「脾」氣


眾所周知,嬰幼兒流口水大多數是生理性的,與嬰幼兒正處於生長發育階段,唾液腺發育尚還不完善,加上幼兒半歲左右處於出牙期,且嬰兒口腔淺,唾液的分泌略有增加時,孩子又不會調節口腔內過多的液體等有關。

生理性的流口水隨著孩子的生長發育會自然消失。而在排除趴在桌子上睡、口腔內的炎症、牙齒畸形、神經調節障礙等因素之外,成年人常常在睡覺醒來時發現自己口角濕濕,枕巾也有不少口水印跡,可能不是自己睡眠質量好有好夢才流口水,需要注意了,這種流口水可能是脾氣虛弱引起的。


脾為「後天之本」。中醫認為,脾主運化,統血,升清,輸布水谷精微,為「氣血生化之源」。脾氣虛弱簡稱脾虛是一種病理現象。脾虛多因飲食失調、勞逸失度,或久病體虛所引起。脾有運化食物中的營養物質和輸布水液以及統攝血液等作用,是指脾對飲食物的消化吸收作用。


脾運化水谷的過程為:首先胃初步腐熟消化的飲食物,經小腸的泌別清濁作用,通過脾的磨谷消食作用使之化為水谷精微(又稱水谷精氣);接著在小腸內吸收水谷精微並將其轉輸至全身;然後再將水谷精微上輸心肺而化為氣血等重要生命物質。概而言之,脾主運化水谷,包括了消化水谷、吸收轉輸精微並將精微轉化為氣血的重要生理作用。


飲食入胃後,對飲食物的消化和吸收,實際上是在胃和小腸內進行的。「脾主運化,胃司受納,通主水谷」(《類經,藏象類》)。胃主受納水谷,並對飲食物進行初步消化,通過幽門下移於小腸作進一步消化。但必須依賴脾的磨谷消食作用,才能將水谷化生為精微,「脾之所以消磨水谷者,非為磨之能礱,杵之能舂也,以氣吸之,而食物不墜焉耳。食物入胃,有氣有質,質欲下達,氣欲上升,與胃氣熏蒸,氣質之去留各半,得脾氣一致,則胃氣有助,食物之精得以盡留,至其有質無氣,乃縱之使去,幽門開而糟粕棄矣」(《醫述》引《醫參》)。


脾居中焦,為人體氣機升降的樞紐,故在人體水液代謝過程中起著重要的樞紐作用。因此,脾運化水濕的功能健旺,既能使體內各組織得到水液的充分濡潤,又不致使水濕過多而瀦留。反之,如果脾運化水濕的功能失常,必然導致水液在體內的停滯,而產生水濕、痰飲等病理產物,甚則形成水腫。

脾主生血,指脾有生血的功能。脾統血,統是統攝、控制的意思。脾主統血,指脾具有統攝血液,使之在經脈中運行而不溢於脈外的功能。


因此,脾虛則水谷精微無以傳輸運化,五臟六腑和四肢百骸就得不到濡養,從而出現面色萎黃、精神疲憊、身倦乏力、食後睏倦、食少乏味;或食後作脹,大便溏瀉;或穀食不化、四肢欠溫、氣短怯冷,婦女脾虛帶下;舌質淡胖,邊有齒印;脈細弱無力等一系列脾虛表現。脾為濕土,喜燥惡濕。濕盛可以導致脾虛,脾虛也可以生濕,往往互為因果。因脾虛失運,水濕停留,多屬本虛標實之證。本虛為主者,治多健脾,佐以化濕;標實為主者,則應以祛濕為主,兼以運脾。


脾胃是人體納運食物及化生氣血最重要的臟腑,對脾胃病患者來說,飲食調理不可缺少,調理時必須根據患者平素的體質和病情不同來選擇飲食。若平素脾胃虛寒,或寒證的胃痛、腹痛、泄瀉等,應多食性味辛熱的蔥、姜、韭、蒜、胡椒等;若脾胃虛弱,宜食用紅棗、山藥、扁豆、芡實、蓮子肉等;若胃熱素盛,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品;若氣機阻滯,宜多食蘿蔔、佛手、金橘等。


脾虛者宜食食物:

具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食品,如粳米、秈米、鍋巴(焦鍋)、薏米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、牛肉、雞肉、兔肉、牛肚、豬肚、桂魚、葡萄、紅棗、胡蘿蔔、蘿蔔、馬鈴薯、紅薯、香菇等,尤應注意紅棗、蘿蔔、山楂、栗子、紅薯等不易過食需分清體質、平衡膳食;因時而異,辨證施膳。


脾虛者忌食或少食的食物:


1、性質寒涼,易損傷脾氣的食品如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧菜、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等。


2、味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。


3、利氣消積,容易耗傷脾氣的食品如蕎麥、蘿蔔、栗子、香菜等。


食療參考方


粳米粥


粳米50克,山藥25克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入山藥,共同燉煮至稀爛即。健脾:可用山藥、白朮、苡仁、土豆、白扁豆、紅薯等,用它們熬粥、燉肉、單煮均可,如果放一點荷葉,醒脾效果會更好。特別注意的是脾虛一般不會單一出現,或夾寒,或兼熱,或有氣滯之象等,所以一般沒有固定的方劑。要調理好脾虛,你需要請中醫為你辯證清楚後,再合理膳食,否則雖脾虛有所好轉,而其它症隨之而起,得不償失。飲食調理一般宜清淡易消化飲食;葯粥一般用山藥,薏苡仁等為基質,並可酌情適量服用。


如果老年人有口水增多的現象,很可能是腦血管病等疾病的徵兆,應及時到醫院查查原因。


中國臨床營養網編輯部:崔瀟雅

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