寒露話養生
今天是陰曆九月初八,是二十四節氣中的寒露時節,天氣由暖轉寒。也是一個重要的呵護身體的時間。今天分享正安文化的一篇文章。從中醫角度看養生。
寒露節氣到來,氣候由暖轉寒,萬物隨寒氣增長逐漸蕭落。同時,寒露也是一個收穫的季節,植物紛紛將精華之氣注入種子,為來年的生機勃發儲備力量。
寒露三候
鴻雁來賓:寒露之日,「鴻雁來賓」。鴻雁白露節氣已經開始南飛了,此時是最後一批,古人稱後至者為"賓"。
雀入大水為蛤:後五日「雀入大水為蛤」,鳥雀入大海化為蛤蜊,飛物化為潛物,古人對感知寒風嚴肅的一種說法。
菊有黃華:再五日,「菊有黃華」,華是花,草木皆因陽氣開花,獨有菊花因陰氣而開花,其色正應晚秋土旺之時。
自古秋為金秋也,肺在五行中屬金,故肺氣與金秋之氣相應,此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精,如果調養不當,人體會出現咽干、鼻燥、皮膚乾燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時節的飲食調養應以滋陰潤燥(肺)為宜。少食辛辣之品,傷人體陰精。
應季食材
芝麻:健脾胃、利小便、和五臟、助消化、化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳,可治神經衰弱,抗衰老。
芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為好。
諺語說:「嚼把黑芝麻,活到百歲無白髮」,意思是說「黑色芝麻養黑髮」。在中醫筆下的處方中,常見「胡麻仁」,其實就是黑芝麻。中醫看來,黑芝麻不僅能養黑髮,還能護膚美膚,常吃黑芝麻,乾燥、粗糙的皮膚能變得細緻、光滑柔嫩,延緩衰老。
山藥:山藥既是中藥,也是滋補珍品。山藥易產生飽腹感,有利於控制食量。山藥中澱粉含量較高,因此在食用山藥時,最好能用山藥代替一部分主食。
蓮藕:蓮藕有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃,有益於胃納不佳,食欲不振者恢復健康。
推薦食譜
時令順氣湯
秋季進補,一定要先要順氣、補氣,把身體里的路打通,然後再往裡面送滋補之物。但是很多人很著急,一上來就吃棗、枸杞、阿膠,但吃進去就上火,有些人吃完以後臉油膩膩的,反而看著更臃腫,一看就是滯在裡面了。
怎麼順氣補氣呢?答案就在下圖中,秋季最先要進補的食材:
在寒露節氣前後3天要喝一種順氣安中的白蘿蔔湯,對於適應節氣的變化非常有益。
【原料】白蘿蔔(帶根兒的)100g、荷葉梗、藕節、紫蘇、相符米、路路通各15g」,煮成湯,喝湯吃蘿蔔。
【點評】這個方子就是開路工兵,專治氣滯,不可或缺,先把氣打通。白蘿蔔是順肺益氣的,以順氣,解決腹脹、便秘的煩惱,預防感冒的作用。如果預防感冒,可以生吃白蘿蔔,不要吃皮(太辣)。
而胡蘿蔔是補中益氣的,先用白蘿蔔、再用胡蘿蔔,不能同時一起用。很多人說煮羊肉湯,白蘿蔔、胡蘿蔔放一起很漂亮,但是這二者進補時有嚴格的順序,一定要分開,要先白蘿蔔,後紅蘿蔔。
起居養生
泡腳暖足
「白露身不露,寒露腳不露。」孫思邈在《千金要方》中說:「每(年)八月一日已(以)後,即微火暖足,勿令下冷無生意,常欲使氣在下。」在寒露這個階段,足部的保暖就是最重要的養生功課了。
熱水洗腳,勝吃補藥:中醫認為,足部是足三陰經、足三陽經的起止點,與全身所有臟腑經絡均有密切關係,用熱水泡腳,可以起到調整臟腑功能、增強體質的作用。所以,歷代養生家都把用熱水泡腳作為養生益壽的一項措施。
準備半盆熱水,旁邊準備一個熱水瓶,雙足入盆浸泡,水溫宜高一些,但必須忍受得了,以不傷足為原則。每次濯足20分鐘以上,水溫低了就倒入一些高溫的水,使水溫始終保持熱燙。
除了用熱水泡腳外,散步也具有暖足驅寒的功效。
經絡養生
天乾物燥,各種口乾舌燥,眼睛乾澀,鼻孔乾燥的,除了吃些滋潤的百合、銀耳、梨子、葡萄等滋潤食物之外,可以捏捏液門穴。液門,津液之門,善治津液虧少的問題。一般按揉3分鐘見效。
如圖,手心向下,手背處四五指縫間。
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