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寒露話養生

今天是陰曆九月初八,是二十四節氣中寒露時節,天氣由暖轉寒。也是一個重要的呵護身體的時間。今天分享正安文化的一篇文章。從中醫角度看養生。

寒露話養生


寒露節氣到來,氣候由暖轉寒,萬物隨寒氣增長逐漸蕭落。同時,寒露也是一個收穫的季節,植物紛紛將精華之氣注入種子,為來年的生機勃發儲備力量。


寒露三候

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鴻雁來賓:寒露之日,「鴻雁來賓」。鴻雁白露節氣已經開始南飛了,此時是最後一批,古人稱後至者為"賓"。

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雀入大水為蛤:後五日「雀入大水為蛤」,鳥雀入大海化為蛤蜊,飛物化為潛物,古人對感知寒風嚴肅的一種說法。

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菊有黃華:再五日,「菊有黃華」,華是花,草木皆因陽氣開花,獨有菊花因陰氣而開花,其色正應晚秋土旺之時。


自古為金秋也,在五行中屬金,故肺氣與金秋之氣相應,此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精,如果調養不當,人體會出現咽干、鼻燥、皮膚乾燥等一系列的秋燥癥狀所以暮秋時節的飲食調養應以滋陰潤燥(肺)為宜。少食辛辣之品,傷人體陰精。


應季食材


芝麻:健脾胃、利小便、和五臟、助消化、化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳,可治神經衰弱,抗衰老。

芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為好。

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諺語說:「嚼把黑芝麻,活到百歲無白髮」,意思是說「黑色芝麻養黑髮」。在中醫筆下的處方中,常見「胡麻仁」,其實就是黑芝麻。中醫看來,黑芝麻不僅能養黑髮,還能護膚美膚,常吃黑芝麻,乾燥、粗糙的皮膚能變得細緻、光滑柔嫩,延緩衰老。


山藥:山藥既是中藥,也是滋補珍品。山藥易產生飽腹感,有利於控制食量。山藥中澱粉含量較高,因此在食用山藥時,最好能用山藥代替一部分主食。

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蓮藕:蓮藕有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃,有益於胃納不佳,食欲不振者恢復健康。

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推薦食譜


時令順氣湯


季進補,一定要先要順氣、補氣,把身體里的路打通,然後再往裡面送滋補之物。但是很多人很著急,一上來就吃棗、枸杞、阿膠,但吃進去就上火,有些人吃完以後臉油膩膩的,反而看著更臃腫,一看就是滯在裡面了。


怎麼順氣補氣呢?答案就在下圖中,秋季最先要進補的食材:

寒露話養生


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在寒露節氣前後3天要喝一種順氣安中的白蘿蔔湯,對於適應節氣的變化非常有益。


【原料】白蘿蔔(帶根兒的)100g、荷葉梗、藕節、紫蘇、相符米、路路通各15g」,煮成湯,喝湯吃蘿蔔。


【點評】這個方子就是開路工兵,專治氣滯,不可或缺,先把氣打通。白蘿蔔是順肺益氣的,以順氣,解決腹脹、便秘的煩惱,預防感冒的作用。如果預防感冒,可以生吃白蘿蔔,不要吃皮(太辣)。


而胡蘿蔔是補中益氣的,先用白蘿蔔、再用胡蘿蔔,不能同時一起用。很多人說煮羊肉湯,白蘿蔔、胡蘿蔔放一起很漂亮,但是這二者進補時有嚴格的順序,一定要分開,要先白蘿蔔,後紅蘿蔔。


起居養生


泡腳暖足


「白露身不露,寒露腳不露。」孫思邈在《千金要方》中說:「每(年)八月一日已(以)後,即微火暖足,勿令下冷無生意,常欲使氣在下。」在寒露這個階段,足部的保暖就是最重要的養生功課了。


熱水洗腳,勝吃補藥:中醫認為,足部是足三陰經、足三陽經的起止點,與全身所有臟腑經絡均有密切關係,用熱水泡腳,可以起到調整臟腑功能、增強體質的作用。所以,歷代養生家都把用熱水泡腳作為養生益壽的一項措施。


準備半盆熱水,旁邊準備一個熱水瓶,雙足入盆浸泡,水溫宜高一些,但必須忍受得了,以不傷足為原則。每次濯足20分鐘以上,水溫低了就倒入一些高溫的水,使水溫始終保持熱燙。


除了用熱水泡腳外,散步也具有暖足驅寒的功效。


經絡養生


天乾物燥,各種口乾舌燥,眼睛乾澀,鼻孔乾燥的,除了吃些滋潤的百合、銀耳、梨子、葡萄等滋潤食物之外,可以捏捏門穴。液門,津液之門,善治津液虧少的問題。一般按揉3分鐘見效。


如圖,手心向下,手背處四五指縫間。

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