秋天經常發火？這是身體告訴你該吃秋梨膏啦！
有沒有覺得入秋以後老是咳嗽，而且火氣超級大！這到底是怎麼了？其實是秋天天氣很乾燥，很容易傷肺，傷了肺人就會口乾舌燥，咳嗽，而且還特別容易煩躁。平時除了多喝水，還可以喝點秋梨膏。
你是不是最近也特別容易發火呢？
那就趕快跟著把秋梨膏學做起來吧！
做秋梨膏，我們要準備3斤梨、1個羅漢果、30克茯苓粉、30克貝母粉、50克紅棗、30克生薑，以及適量冰糖和蜂蜜。
注意！選擇生薑，我們要用老薑，而且越老越好！因為梨性寒涼，越老的姜越能中和梨的涼性。
先把梨去核，切塊後放入榨汁機榨汁。
如果家裡面沒有榨汁機，我們也可以用擦板把梨蓉和梨汁擦出來。
紅棗切絲，老薑切末，再把羅漢果掰成小塊。
梨汁榨好後倒入鍋中，把紅棗、姜、羅漢果、貝母粉、茯苓粉都放進去，加入沒過鍋中食材的水。
攪拌均勻後蓋上鍋蓋，開大火開始第一次熬煮，煮開後轉小火熬制30分鐘。
時間到，把鍋中熬煮的汁全部倒進濾網中過濾，用勺子按壓濾網中的渣，把留在渣中的汁給壓出來。
過濾成稠稠的糊狀後，再用紗布過濾一遍，把梨汁擠出來。
接下來開始第二次熬煮，放入冰糖，小火熬煮30分鐘。注意煮的時候要經常攪拌一下，因為熬煮得時間越長，這秋梨膏就越濃稠，如果不攪拌很容易糊鍋。
瞧，現在汁水用勺子舀起來有拉絲的效果，秋梨膏就可以出鍋啦！
把秋梨膏放涼後，按照個人口味加入蜂蜜，攪拌均勻，美味的秋梨膏就做好啦！
喝的時候，1勺秋梨膏，我們可以兌1杯水。秋梨膏糖分很高，直接喝的話會刺激我們的口腔，所以千萬別直接吃哦！
在家做流傳百年的秋梨膏的方法，你都記住了嗎？如果你的身邊也有深受秋燥煩惱的朋友，就趕緊做來給他試試吧！
來自超級點子王
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