看看別國的《膳食指南》
今年5月13日,
《中國居民膳食指南(2016)》正式發布。
相信大家都已經有所了解,
那麼,
其他國家的 《膳食指南》是怎樣的呢?
一起來看看吧!
中國
1
食物多樣,穀類為主
2
吃動平衡,健康體重
3
多吃蔬果、奶類、大豆
4
適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
5
少鹽少油,控糖限酒
6
杜絕浪費,興新食尚
《中國居民膳食指南(2016)》,精簡到6條、48個字,簡單易記。
韓國
(圖片來自網路)
1
食物種類要豐富,每天吃穀類、蔬果及奶製品,懷孕婦女應選擇含血紅素鐵高的食物(如瘦肉)
2
選擇少鹽的食物,烹調時少用鹽
3
增加身體活動,保持健康體重
4
享受每一餐,要吃早餐
5
飲酒,一定要適量
6
選擇健康的食物,注意飲食量
為了強調運動的重要性,韓國膳食指南為自行車圖形。前輪是水,後輪是膳食平衡輪。列出了各類食物的攝入標準。
日本
(圖片來自網路)
1
主食:一般便利店賣的飯糰一個,一小碗飯大概100克是一份,一天應攝取主食5~7份
2
副菜:一小盤子(巴掌大小)的蔬菜料理為一份,一天應攝取5~6份
3
主菜:一個雞蛋,半條巴掌大小的魚是一份,一天應攝取3~5份
4
牛奶、奶製品:牛奶半杯(90ml)、小盒酸奶一盒或乳酪一塊是一份,一天應攝取2份
5
水果:一個橘子、半個蘋果或半串葡萄是一份,一天應攝取2份
不以食物而以料理分類展現的《日本膳食平衡指南》,用陀螺的形式表示,旋轉的陀螺好比人的身體,需要通過飲食、補水和適量運動支持身體的運行。
英國
(圖片來自網路)
1
購買食品的時候應關注食品標籤,選擇低脂、低鹽和低糖食品
2
每天至少吃5份不同的果蔬
3
主食包括土豆、麵包、米飯、麵食及其他澱粉類食物
4
每天喝夠6~8杯水,包括白開水、低脂牛奶以及茶和咖啡在內的無糖飲料。不過,每天喝果汁最好別超過150毫升
5
不要輕易吃餅乾、巧克力、蛋糕和薯片等零食
6
每周吃兩次魚,少吃紅燒肉和加工肉食
7
選擇低脂、低糖的奶製品
8
選擇不飽和食用油並盡量少吃
英國公共衛生部發布的《健康膳食新指南》,反映了最新的科研成果和飲食推薦。《指南》仍以「餐盤狀」圖文呈現,但已從「吃好餐盤」(Eatwell Plate)更名為「吃好指南」(Eatwell Guide),更加強調「吃好」。
加拿大
(圖片來自網路)
1
至少每天一種深綠、黃色蔬菜,盡量少加糖、油、鹽,不建議以喝果蔬汁的形式攝入
2
攝入的穀物應該至少有一半是全谷,且穀物製品盡量少加糖、油、鹽
3
選擇低脂奶或其替代品
4
食魚肉或其替代品。如大豆及豆製品(豆腐等),肉選擇瘦肉,肉類建議去皮或改變烹調方式避免吃到過多油脂
5
學會看「營養標籤」,選擇不含或低含量反式脂肪與飽和脂肪,低鹽,低糖,低能量的食品
6
喝白開水
7
多運動,成年人至少累計(不是一次就做完一周的運動)每周2.5小時中等強度運動,孩子每天至少1小時運動,保持健康和精力充沛
加拿大把《膳食指南》做成漂亮的彩色跑道,每天每個顏色跑道中的食品都要適量獲取。而跑道也提醒著大家要時常鍛煉。
看完這些不同的《膳食指南》,
你更喜歡哪一個?
合理的膳食搭配固然重要,但不論哪國都強調要搭配適量的運動,補充充足水分。現在不妨起來動一動,喝杯水吧!
參考資料:
來源:賈老師營養健康ABC
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