1種中藥，個頭越小越貴，是清熱化痰的佳品，假貨多

川貝治療乾咳療效好

目前正值秋季，由於天氣乾燥，人們經常有燥咳的癥狀。燥咳主要的表現是咳嗽痰少、聲音沙啞，多由肺虛津少或燥邪傷肺所致。發現有燥咳時應用具有潤肺化痰的藥物治療，而川貝母是首選。川貝母具有清熱潤肺、化痰止咳作用，用於肺熱燥咳，乾咳少痰，陰虛勞嗽等症。現在告訴大家一個川貝母治療燥咳最好的食用方法——「川貝蒸梨」。具體做法是：將少量川貝母打粉放在已去柄、去核的梨中，並用柄做蓋子，這樣梨就成了一個小燉盅，放入鍋中，蒸20分鐘即可食用。

川貝，個小的最貴

正品川貝母有三個等級松貝、青貝與爐貝。松貝個頭最小，但價格最高，大概每公斤4000元。但青貝和爐貝也叫川貝，價格低很多，這時如果你跟藥店人員說要川貝，也有就有人給你青貝或爐貝，但問你要松貝的價格。這三個等級好區分，直徑、外形就可分開，松貝桃心形個頭最小、青貝扁球形個頭略大，爐貝長圓錐形，個頭最大，相對好鑒別，最麻煩的就是這三個等級都有仿冒品，大家需擦亮雙眼。

川貝有高仿，買葯需謹慎

川貝母善治肺熱燥咳，但你得買對了嗎？由於川貝母價格一直居高不下，很多藥商為了掙錢便尋找價格低廉、形狀相似的偽品去仿冒它，買上偽品不僅傷錢、主要是怕傷身治不了病。下面就和大家說道說道川貝和它的「高仿」那些事。

松貝的高仿品平貝母

松貝性狀特徵是：呈心形或球形，由2瓣鱗葉組成，大小懸殊，但高度相當，外露的小瓣鱗葉像月牙一樣，大瓣緊抱小瓣，習稱「懷中抱月」。常冒充松貝的是平貝母，平貝母也是「懷中抱月」，不仔細看，很容易上當。兩者主要區別區別是：松貝的頂端尖，大小瓣高度基本相等，平貝頂端鈍圓，小瓣比大瓣低約1/3。

青貝的高仿品新疆貝母

青貝的性狀特徵是：呈類扁球形，外層鱗葉2瓣，大小相近，頂部開裂。常冒充青貝的是新疆貝母。兩者的區別是：青貝頂端開口有兩個尖，而且兩瓣高低不等。而新疆貝母頂端是平的，兩瓣高低相等。2.頂面觀：看外層兩瓣的內緣，青貝較大的一瓣基本是一條直線，較小的一瓣在中部彎曲形成橢圓形開口。而新疆貝兩瓣內緣都是在中間彎曲，形成正圓形開口。

爐貝個大價低無人仿

爐貝性狀特徵是：呈長圓錐形，外層鱗葉2瓣，大小相近，頂部開裂而略尖，基部稍尖或較鈍。由於價格較松貝、青貝低得多，冒充的較少。

掌握了以上幾點，相信大家一定能買對，遠離秋天乾咳。

（杏花島作者趙昌，中醫學碩士，山西藥科學院教師，執業藥師，執業中醫師。李生鈺、仝素潔也為本文做成貢獻，特此感謝。）

TAG:杏花島 |

※1種中藥，個頭越小越貴，是清熱化痰的好東西，假貨不少
※吊瓜的皮和根，千萬不要丟，是個清肺化痰的「好寶貝」
※這種芽菜多吃些，可以很好的止咳化痰
※這種深山的草，是老中醫喜愛的中藥， 常用來散風清熱，降氣化痰
※溫肺化痰，別再大把吃藥了，家中這些常見之物就是最好的化痰良品
※從裡到外都是寶的柚子，秋季多吃點，能止咳化痰，還能淡化色斑！
※咳嗽痰多就吃這些菜，清熱化痰
※香椿只會炒雞蛋？和這個一起吃營養更好，清熱化痰、止咳平喘，很多卻不知道
※秋天多吃它，止咳化痰，潤肺清熱，比吃藥強百倍！
※橘皮清熱化痰沒毛病，但是！這樣的橘皮千萬不要泡水喝！
※這種菜清熱化痰、去火止咳功效特好，只能涼拌，千萬別加熱
※新鮮的春筍炒的時候加點它，化痰健脾，味道吃起來好極了！
※香椿只會炒雞蛋？和這個一起吃營養更好，清熱化痰、止咳平喘
※被拋棄的柚子皮，化痰、止咳、消食，有N種妙用，最後1種很省錢
※1種中藥，疏肝調胃，化痰止咳，還解酒，廣東人吃出了花樣
※這種開花很美的樹，中藥用解毒還能止咳化痰，賣600元一棵
※這菜家家都有，它是化痰平喘，止咳化痰的良藥！
※秋干氣燥，痰多咳嗽，十種常見的清肺化痰的食物
※餐後最養生的開胃小吃，化痰止咳效果佳，甜絲絲的把病治，神了