實在太美味，冬天也要吃，營養升級美味綠豆酸乳！

綠豆湯遇上營養酸奶會擦出什麼樣的火花？快跟隨小編一起來看看這道美味綠豆酸乳的吧。

材料;綠豆，酸奶，糖，菌粉1克，各種水果和堅果依個人喜好準備即可。

美味方法

1.挑選顆粒飽滿的綠豆，浸泡8小時。然後將水倒掉，用濕潤的紗布蓋在綠豆上，放在室溫下萌發2小時

2.將泡好的綠豆+1100ml清水豆漿機，選擇「純豆」功能

3.豆漿制好過濾豆渣後放入白糖攪拌均勻，冷卻至40℃左右，倒入菌粉攪拌均勻，然後倒入酸奶機，定時8小時

4.豆漿酸奶做好後放入冰箱冷藏2小時以上，口感更好。

完成，在食用時加上水果，或者堅果更加美味，外觀也更加漂亮。

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