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夏天最該喝的不是綠豆湯而是它,養血安神,除濕助陽之王!

用紅棗與生薑來煮泡,煮好的姜棗茶調入幾塊冰糖,湯水帶有生薑的微辣清洌,紅棗的甜糯味道。「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」,這是老話,既是老話也就自有道理在裡面,生薑具有活血功能,可以增加身體的溫度,體內血液流通速度加快,說明生薑有除濕作用。對與身體而言,溫熱或清涼的湯水是最棒的,也是最直接的滋養。

生薑15g、紅棗8枚,冰糖或紅糖30g

紅棗用溫水淘洗乾淨,兩手旋轉著把棗皮扭破。

生薑洗凈切成大片。

燒水壺裡(砂鍋最好)倒入足量清水,放入紅棗與薑片。

大火煮開至紅棗膨脹,湯水姜味濃郁,放入冰糖或紅糖用小火煨燉1小時。

直接熱飲效果最理想

小貼士: 紅棗能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。生薑能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開。這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。夏天人體腠理是開放的,體內陽氣空虛,此時喝一杯姜棗茶,既能補體內陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發散以排寒。

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