冬季如何養胃護胃

??對於胃不好的人來說，冬季是一個絕佳的養胃時機，對於胃的調養十分重要。

??7：00 喝杯溫開水早起喝水，但需要注意的是，喝水要喝溫開水。早晨是人體陽氣生髮之時，喝涼水屬於「逆勢而為」，容易給胃部造成不良刺激。

??8：00 早餐營養足調查表明，不吃早餐引發肝膽疾病的概率為11.7%，引發胃病的概率高達36%。一份均衡的早餐中應包含穀類、奶類、肉類、豆製品以及水果、蔬菜等幾大類食物，以保證充足的營養。

??12：00 午飯前喝湯在食物比較干而唾液分泌不足的情況下，適量的湯水有益於消化和吸收，尤其適合在冬季腸胃「懶惰」時。湯水能夠稀釋唾液和胃液，但是對腸道消化液的影響很小。

??15：00 找老友聊天不少人生氣後一點胃口都沒有，原有胃病的還會加重病情。冬天人的心情容易隨氣溫一起變得低落，多和家人老友聊天，可以讓心變暖，胃也會隨之暖和起來。

??18：00 晚飯別太飽晚餐一定要控制在「七八分飽」。每頓少吃一點，兩頓正餐之間適量加餐，既保持總量，又不會讓胃挨餓。

??19：00 站立助消化胃容易有灼熱感的人，盡量不要飯後躺著或久坐，否則容易反流到食道，使癥狀加劇。用餐半小時以內不要做劇烈運動。

??下面就來了解一下冬季養胃的八種食物。

??養生食物1、姜--溫熱助消化

??姜為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用。吃薑可以改善胃寒引發的消化不良;吃東西前，若先吃些姜，胃部排空的速度可加快一倍，胃部蠕動次數增多，姜除了可幫助消化，對容易脹氣、反胃、嘔吐的人來說，也是不錯的食療，但不適合胃潰瘍、胃食道逆流患者食用;平時容易嘴破、長痘痘、火氣大的人，也不宜吃多。

??養生食物2、黑木耳--護胃壁

??黑木耳，味甘，性平。木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。 而且還含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。

??養生食物3、山藥--護胃壁促食慾

??切開山藥，拉出的黏黏細絲，是山藥特有的黏蛋白，具有保護胃壁功效，改善人體消化，還能促進食慾，尤其適合長期胃部不適導致食欲不振的人，當成平日護胃的好食物。

??養生食物4、南瓜--強胃腸蠕動

??南瓜的果膠成分，可保護胃腸道黏膜，避免受粗糙食品刺激，減少潰瘍。並且南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。由於南瓜皮不好消化，建議消化不良者最好去皮食用。

??養生食物5、秋葵--幫助消化

??分泌一種屬於醣蛋白質的黏蛋白及果膠黏汁，具有保護胃壁的作用，並促進胃液分泌及腸胃蠕動、幫助消化、提高食慾，是極佳的顧胃食物。

??養生食物6、木瓜--預防胃炎和消化不良

??含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，幫助消化肉類蛋白質。飯後吃木瓜，可幫助消化，預防胃炎和消化不良。由於木瓜偏寒，不建議空腹食用。

??養生食物7、高麗菜--保護胃腸黏膜

??成分中的纖生素K1和維生素U，含有抗潰瘍因子，可修復體內受傷組織，保護胃腸黏膜，經常食用可減少胃部不適。由於容易引起脹氣，因此腹脹患者不宜多吃。

??養生食物8、陳皮--促進胃腸蠕動

??含揮髮油，對消化道有刺激作用，可促進胃腸蠕動。

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