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能讓頭髮變黑、變多的黑芝麻,怎麼吃效果最好?

1護髮小能手黑芝麻1

能讓頭髮變黑、變多的黑芝麻,怎麼吃效果最好?


如果說起頭髮最好的食物朋友,黑芝麻敢排第二,就沒有敢排第一的。提起護髮秘方,很多發友的首選都是黑芝麻,更別說國內諸多洗髮水都喜歡宣稱有黑芝麻成分,足見黑芝麻養發的觀念已經深入人心。


從科學的角度來說,黑芝麻對頭髮確實有一定好處,但並非是萬能的,食用也有一定的講究,今天髮姐就來給大家詳細說說怎麼吃黑芝麻對頭髮最好!

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1/黑芝麻養發的說法科學否?


從研究角度看


關於黑芝麻能否生髮、烏髮,其實在國內外都有一定的科學研究。有研究表明,黑芝麻提取物能顯著增強B16黑素瘤細胞中的黑色素生成,對細胞增殖、黑素生成和酪氨酸酶活性均有激活作用,並可促進黑素生成相關基因的轉錄。


福安市中醫院也曾運用黑芝麻作為基本方法治療脫髮,在68例患者中臨床痊癒38例,顯效17例,有效率達91.2%。


這也側面說明,黑芝麻在養發食療方面具有一定的潛力,髮姐查閱不少國外部分學者的相關文獻發現,黑芝麻除了能讓頭髮增加光澤、還有促進頭髮生長和再生長,還有對抗頭屑、對抗乾燥、深層調節等功效。

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從營養學角度看


從營養學角度看,每100g黑芝麻含鈣1456mg,鐵24.5mg、膳食纖維16.8g,黑芝麻最主要的脂肪酸是亞麻油酸,是一種人體不可缺少的必需脂肪酸,缺乏就會讓體內某些荷爾蒙無法正常地製造。


一粒芝麻裡面含有20~25%的蛋白質,包括了有益膽固醇管控的蛋氨酸、維持精神情緒的色氨酸、幫助身體修復的精氨酸等8種必須氨基酸。

黑芝麻的礦物質多過於米、麥、大豆及其他乾果類種子,鐵質含量也是菠菜的5倍、油菜的3倍,就攝食鐵質食物的效率來看,芝麻的效果最佳。另外,還含有豐富的維生素B1、B2、B6、E及煙鹼酸,是身體新陳代謝、維持正常功能所必須作用的物質。這些都是頭髮所需並且有益健康的營養元素。

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從中醫角度看

一直從事毛髮研究的中日友好醫院皮膚科副主任醫師楊頂權指出,中醫認為「發為血之餘,腎之華在發」,說的事頭髮與肝血和腎氣息息相關。在中醫理論中,腎虛易引起脫髮或白髮,因此滋補肝腎的食物對頭髮很有好處,多吃黑芝麻可以滋補肝腎,護髮養發,這一點在《本草綱目》中也有所記載。

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2/黑芝麻怎麼吃效果最好?


既然黑芝麻對頭髮這麼好,下面髮姐就給大家推薦幾種黑芝麻的吃法,最大化的發揮它的效果


黑芝麻糊


黑芝麻糊是經典美食,補肝腎、潤五臟、祛風濕、清虛火,常服可治病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症。


市面上售賣的種類很多,如果想自己動手做,只需將大米、黑芝麻洗凈搗爛,加清水3碗,煮沸後放入白糖,煮成糊狀即可,簡單營養。

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黑芝麻黃豆漿


豆漿是生髮極品,而且還是最強大的天然飲品之一,加入黑芝麻更是錦上添花。家裡有豆漿機的,加入豆漿和黑芝麻打成豆漿就可以食用了。豆漿和黑芝麻的好處合二為一,強強組合,效果更棒!


黑芝麻核桃粥


和豆漿一樣,核桃也是經得住考驗的,兩者搭配效果自不用說。除了生髮,還可以健腦,尤其適合脾胃虛弱的人食用。


可以先煮粥,然後再把核桃和黑芝麻炒香後搗碎,加入煮熟的粥中攪拌後再煮2分鐘就可以了。

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黑芝麻棗粥


大棗和黑芝麻搭配也是種不錯的選擇,可以補腎養血。製作方法也不複雜,將黑芝麻和紅棗同時入鍋,先用大火燒沸,再用小火熬粥,營養豐富,口味甜潤,生髮養顏,非常適合女性發友們。


黑芝麻薏米花生


薏米的營養價值也很高,用豆漿機將花生、薏米一起磨成粉後服用即可。

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3/黑芝麻並不是人人適用


無論是國內還是國外,中醫還是西醫,幾乎都認定黑芝麻是一種對頭髮特別有好處的食物,而且黑芝麻不像藥物那樣有副作用,它本身就只是一種食品。比起其他黑髮的食物,黑芝麻可不是靠著「吃黑補黑」這樣蒼白的說法來立足的,而是有真正實驗好結果來證明的,把黑芝麻當作能養發的食物,這個觀點是沒問題的。


但是,食用黑芝麻也不是多多益善,人人適用的,黑芝麻含脂肪較多,不易被消化,因此腸胃功能不好,脾胃虛寒,患有慢性腸炎、便溏腹瀉者是不宜食用的。

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||||||||/髮姐小結


總之,黑芝麻是相當不錯的為頭髮補充營養的食物選擇,但並這絕不意味著吃黑芝麻頭髮就一定會變黑或者立即增多,畢竟飲食均衡更重要。更何況,影響頭髮健康的因素有很多,像毛囊壞死等嚴重的脫髮問題,食療再好也無能為力。因此,除了通過黑芝麻補充頭髮營養外,還要堅持健康的生活方式。


黑芝麻畢竟不是藥物,不管怎麼說,對需要養發的人來說仍然值得大力推薦,經常吃黑芝麻會對你的頭髮帶來意想不到的驚喜!


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