多吃山藥可提高孩子免疫力

健康 11-25

初冬時節，氣溫下降，早晚溫差變大，嬰幼兒體溫調節中樞和血液循環系統發育不完善，不能及時調節體內和外界的溫度劇烈變化，加之免疫功能尚未發育完全，容易生病。家長應注意孩子的飲食情況，可多吃能提高免疫力的食物。

孩子免疫力低的原因

1、晚上吃得過多：寶寶吃過飯沒多久就睡覺，未消化的食物可產生內熱，導致胃腸功能失調，抵抗力降低。

2、運動量過少：寶寶冬季運動量太小，抵抗寒冷的能力也會降低，往往出現稍受點涼就感冒的情況。

3、穿得過多：因天氣冷，寶寶太小，所以就給寶寶多加衣服。其實，有時這樣做反而使寶寶易生病。

4、飲食不均衡：飲食不均衡會導致寶寶的營養跟不上，尤其在孩子長身體的時候，營養不良更是一件很糟糕的事情。

提高孩子免疫力的食物

1、豆製品

豆製品及大豆含有豐富的蛋白質、鐵、胡蘿蔔素、維生素、鋅、硒等。有補虛清熱、解毒、生津潤燥、清熱等功效。適用於消化不良、易感冒、營養欠佳的小兒。

2、菌菇類

菌菇中的多糖類有明顯增強小兒免疫功能的作用，還可以改善心血管功能。如銀耳含有17種氨基酸、鈣和各種維生素等，有滋陰潤肺、生津養胃的作用；香菇、蘑菇所含的多糖類化合物有抑菌、預防佝僂病及貧血的作用。

3、大棗

大棗含有糖、鈣、磷、鐵、維生素C等，是「天然的維生素丸」。具有補益脾胃、養血安神、保肝、抗變態反應等作用。適用於脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、易感冒的小兒。

含有多種抗氧化強效因子，如其中含有的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E和維生素C，可提高兒童免疫力，修補受損的細胞，保護細胞不受損害，並能降低兒童因嚴重腹瀉而導致的死亡率。烹飪番茄時加少許橄欖油，可使番茄紅素更多地被人體吸收。

4、山藥

含有鈣、磷、糖、維生素及皂甙等。有健脾補肺、固腎、滋養強壯作用。對平時脾胃虛弱、免疫力低下的小兒適用。

5、薏米

又稱苡仁、米仁。含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力作用。適用於易感冒、口臭、舌苔膩的小兒。

6、鵪鶉蛋

富含高質量蛋白質、磷、鈣、鐵等。具有補益氣血、強身健腦等作用。適用於營養不良、易感冒的小兒。

7、青魚

青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素。有補氣化濕、養胃醒脾、增強體質的作用。適用於脾胃虛弱、體弱多病的小兒。

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