超市裡面5種食物藏著健康隱患

健康 11-25

現在年輕人已經不喜歡逛市場了，而習慣去超市購物，覺得比菜市場要乾淨整潔得多。但在超市購物特別是買菜，並不意味著就真的安全衛生了，大家習慣購買的以下6種食品，可能藏著不少的健康隱患……

肉餡

由於已經被攪碎，從外觀上我們無從判斷肉餡來自什麼肉，可能混進了不少邊角料的碎肉，或是當天賣剩下的「陳肉」等。另外我們也沒辦法保證攪拌的機子的衛生，如果超市清洗機器的頻率太長，也可能導致肉餡被細菌感染。

盒裝肉類

雖然看起來新鮮，但你並無法判斷它們到底放了多久，尤其是那些超市本身就有另外豬肉檔的而言，切得齊整的盒裝肉就更加可疑了。

切件水果

有人會買切件水果回去直接吃或者做沙拉，覺得很方便，但切件水果和肉餡一樣，從外觀看不出它是從什麼樣的水果切出來以及到底放了多久。有些超市會把部分爛掉的水果看起來完好的部分做切件水果，雖看起來完好，但實際上可能已經被細菌和毒素侵襲。

速溶燕麥片

燕麥本身的確是低脂高纖維素的健康食品，但是超市裡賣的速溶燕麥片有可能不但無益，反而有害。因為速溶燕麥片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。如果單是這樣也就罷了，但是經過調查，讓速溶燕麥片吃起來很甜的高果糖玉米糖漿中，重金屬汞的含量遠遠超標。

肉類熟食

超市舒適被檢測出不及格已經不是什麼新聞了，有些超市甚至會出現將頭一天沒賣出的食品再次加工銷售的現象。

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