兩味葯熬一熬，解酒減肥還健胃

在中國，飲酒就是一種文化，一點酒都不喝的男人，真是少見。

喝酒都傷肝，怎麼辦？中醫中藥是大寶庫，還真能有葯解酒。今天就給大家介紹兩味能解酒的葯。

第一個葯是枳椇子。

枳椇子，又名拐棗、雞距子、木蜜、萬壽果，是鼠李科植物枳具的帶有肉質果柄的果實，是紅棗家庭的兄弟。藥用部分是枳具帶有肉質果柄的果實或種子，果柄梗呈凹字形，肉質膨大，成熟時紅褐色，光滑無毛，甜香可口。大詩人蘇東坡就常以枳椇子作為醒酒良藥向友人推薦。民間和古代官宦人家都收存一些，作年節宴會後解酒之用。

中醫認為，枳椇子性味甘、平，入脾、胃經，有解酒止渴之功，適用於飲酒過量，酒醉不醒，口乾煩渴，以及消渴等。現代醫學研究表明，枳椇子含有大菌的葡萄糖、蘋果酸鈣，有較強的利尿作用，能促進乙醇的分解和排出，顯著降低乙醇在血液中的濃度，並能消除乙醇在體內產生的自由基，阻止過氧化酯質的形成，從而減輕乙醇對肝組織的損傷，避免酒精中毒導致各種代謝異常，誘發各種疾病。另外，再告訴大家一點，枳椇子可以消化人體過多脂肪的保健果品，常吃可以減肥健美。

第二個葯是葛花。

葛花是豆科植物葛的乾燥花，可以解酒醒脾。適宜於飲酒過度，頭痛，頭昏，煩渴，胸膈飽脹，嘔吐酸水等傷及胃氣之症。《別錄》中稱枳椇子可"消酒"。

現代研究表明，葛花中的皂角苷及異黃酮類具有氧化還原的作用，可以加速酒精氧化，使乙醇失去毒性，保護胃腸黏膜，減緩酒精的吸收。飲酒前服用，可以提前在肝、胃形成保護膜，護肝養胃；酒中飲用抗醉，酒後飲用解酒，加速排尿、排汗排泄分解乙醇，緩解頭痛、眩暈、噁心等不舒服狀態，減輕醉酒程度。

具體怎麼用？

取兩味葯各適量熬煮20分鐘，飲酒前或酒後飲用，可以減輕酒醉，保護肝胃。馬上過年了，每個家庭都可以準備一些葛花和枳椇子，飲酒前或酒後喝一喝，不僅解酒，還消食。真的是非常好。

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