蔥香厚蛋燒，香香嫩嫩的，有營養還特別好吃

材料：雞蛋、麵粉、香蔥、鹽、

香蔥洗乾淨之後，切成末，雞蛋打散備用。

把蔥末加到雞蛋里，加適量的鹽調味，加少量的麵粉和水調勻後備用。

炒鍋里放油，油熱後放適量的麵糊煎到定型後，從一邊慢慢的捲起來，在空餘處再倒入適量的麵糊。

重複這個步驟，知道捲成合適的大小後，就可以盛盤切塊了。

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