農村有種植物,小孩把熟果當零食吃,新鮮葉子卻有毒
龍葵,是一種在農村特別常見的植物。龍葵喜歡生長在田邊、荒地附近,又名山辣椒、地泡子、烏龍茄、奶奶豆、野晴兒、野葡萄等。
龍葵夏季會開白色的小花,長有球形漿果,果實成熟後為黑紫色。
在60、70、80後農村朋友的記憶中,龍葵果是小時候不可磨滅的一種野果零食,成熟的龍葵果和葡萄一樣的顏色,味道甜美,深受人們喜愛。
龍葵的漿果和葉子都是可以食用的,但是葉子含有大量的生物鹼,必須經過煮熟後方可解毒。
龍葵果實只有完全熟透才可以食用,沒有完全成熟的是有龍葵鹼的,也不可胡亂食用。
在農村孩子的記憶中,龍葵果是一種美味的零食,其實龍葵全株還可以入葯。
早期的龍葵嫩莖被人們經過適當處理後當成蔬菜來吃,後來隨著生活水平的逐步提高,龍葵進入到了中藥世界,很少有人再把它當成蔬菜來食用了。
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