洋蔥和雞蛋做出的這種小零食，金黃酥脆，女兒直說不夠吃
在大家的潛意識裡，洋蔥和雞蛋搭配腦海最先閃現的應該就是雞蛋洋蔥餅，但是時常吃雞蛋洋蔥餅也會顯得索然無昧，再好吃如果一直沒有新鮮的變化也會變成黯然無色。愛折騰的寶媽用洋蔥和雞蛋做出了昂然一新的小零食—洋蔥圈，這種小零食金黃酥黃，女兒嘗了愛不釋手，直說不夠吃。
1、洋蔥圈
需要準備的食材：洋蔥、雞蛋、麵粉、麵包糠、鹽
洋蔥圈的做法
步驟一：我們首先要拿出一個新鮮的洋蔥，然後把它用清水洗乾淨，再把它橫著切，切出來就是這種空心的圓圈形狀啦，然後把切好的洋蔥放在碗里備用。
步驟二：先拿出一個碗，往裡面倒入適量的麵粉，再把洋蔥圈放到裡面，讓洋蔥身上全部沾有麵粉。
步驟三：再拿出一個乾淨的碗，往裡面打上兩個雞蛋，然後加入適量的鹽，再把雞蛋攪拌均勻，然後把沾有麵粉的洋蔥再放到雞蛋液裡面，是洋蔥沾滿雞蛋液。
步驟四：重新那一個碗，往裡面倒入適量的麵包糠，然後把洋蔥圈放到裡面，直到洋蔥圈身上裹滿麵包糠。
步驟五：打開大火，往鍋里倒入較多的油，等到油變熱後，就把火改成中火，然後把洋蔥放進去炸，一面炸好就馬上換成另外一面，兩面炸好就大功告成啦。
2、注意事項
在炸的過程中一定要注意火候，火不能太大，不然就不好吃了。
還有炸洋蔥圈是不用太久的，一分鐘都不用，炸的太久口感就沒那麼好了。
炸好之後不能馬上吃，可能會燙傷嘴巴。
這洋蔥圈方法很簡單易學，做雞蛋洋蔥餅做膩的，可以試試這種新吃法，香香脆脆的，口感極佳，而且吃在口裡還口齒留香，讓你久久難以忘懷。你還知道哪些家常小零食做法？歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~
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