1200千卡減肥周食譜：暖身又減肥，這個冬天不來一套嗎？
秋天過去了，冬天又來了。雖說冬天是個非常容易增膘的季節，但勤奮如妞兒我，怎麼能不繼續我的減肥大業呢？
這次
我們來點更實惠的
五天的1200千卡暖身減肥食譜
拿好咯~
這組食譜，我們以容易烹調，方便攜帶為主要目的。
另外，在食譜的時間安排上，我們也將不耐儲存的食材（如綠葉菜類）放在比較前面烹飪，而耐儲存的食材（如十字花科葉菜類）安排在比較後面。對於上班族來說，可以在周末時購買周一至周四的食材，然後在周四補充少許周五的食材即可。
這種安排，對於新鮮蔬果尤其重要，不要將冰箱當作【時間停滯儲存箱】，合理安排非常重要哦！
在食物烹飪方面，由於天氣轉寒，我們盡量使用熱烹調。在寒冷的日子裡，吃一頓熱騰騰的飯是多麼重要呀。
炊具方面，建議選擇不粘鍋進行烹調。不粘鍋能控制油的使用量，切記，不粘鍋不需要將油倒得覆蓋整個鍋底，少許油提香即可。對於【少油煎、無油煎】得菜譜，不放油、或者用油刷沾少許油刷在鍋中即可。
都是乾貨
懶得找圖
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再提醒一句，看完並無卵，實踐才能有收穫！
Day 1（周一）
早餐
牛奶（200毫升）
無油煎雞蛋
全麥麵包（1片，約50克）
上午加餐
聖女果（150克）
午餐
油菜炒平菇（油菜250克，平菇100克）
黑胡椒雞胸肉（雞胸肉75克)
二米飯(糙米40克，小米20克）
下午加餐
巴旦木（15克）
晚餐
番茄燉豆腐（番茄200克，豆腐50克）
雜糧粥（紫米20克，紅豆20克，紅芸豆10克，燕麥10克）
全天建議用油量：15克
食譜能量：1237千卡
Day 2（周二）
早餐
黑咖啡
美式炒雞蛋（雞蛋1個，牛奶15毫升）
全麥麵包（1片，50克）
上午加餐
開心果（20克）
午餐
油煮西蘭花（西蘭花200克，胡蘿蔔少許）
水芹炒裡脊（裡脊肉50克，水芹菜150克）
燕麥米飯（燕麥米20克，糙米40克）
下午加餐
蘋果（200克，中等大小一個）
晚餐
清燉老南瓜（南瓜200克）
孜然老豆腐（豆腐100克）
燕麥米飯（燕麥20克，糙米40克）
全天建議用油量：20克
食譜能量：1231千卡
油煮菜：鍋中先放少許水（100-200毫升），再放少許油。水沸後放菜，煮熟後加調料調味即可。可將水換成高湯，味道更好~
Day 3（周三）
早餐
淡豆漿（200毫升）
蒸整雞蛋
蒸紅薯（200克）
上午加餐
柿子（200克）
午餐
醬牛肉（50克）
醋溜紫甘藍（200克）
豆面窩窩頭（100克）
下午加餐
腰果（15克）
晚餐
素壽喜燒（茼蒿150、豆腐100、金針菇50、魔芋結50）
土豆米飯（土豆60克，大米40克）
全天建議用油量：20克
食譜能量：1208千卡
Day 4（周四）
早餐
牛奶（200毫升）
水波蛋
南瓜饅頭（75克）
豆腐乳（半塊）
上午加餐
梨（200克）
午餐
番茄龍利魚（番茄200克，龍利魚柳75克）
木耳炒白菜（白菜150克，水發木耳一小碗）
土豆米飯（土豆60克，大米40克）
下午加餐
巴旦木（15克）
晚餐
圓白菜味噌蕎麥麵（圓白菜150克，蕎麥麵60克）
全天建議用油量：15克
食譜能量：1276千卡
水波蛋：小鍋中放水熱到沸騰，關火，打入雞蛋，加蓋燜5-6分鐘即可。這樣做出來的是溏心蛋，當然，加蓋燜的時間隨氣溫改變，冷天多燜會兒，來暖氣後少燜會兒。雞蛋選新鮮雞蛋，不新鮮的……建議炒著吃吧。
Day 5（周五）
早餐
酒釀桂花燕麥粥（酒釀20克，燕麥40克）
無油煎雞蛋
上午加餐
開心果（20克）
午餐
少油煎三文魚（三文魚75克）
菠菜豆腐（菠菜250克，豆腐50克）
紅豆米飯（紅豆20克，糙米40克）
下午加餐
橘子（200克）
晚餐
清燉蘿蔔（蘿蔔100克）
麻醬豇豆角（麻醬10克，豇豆200克）
雜糧粥（紫米20克，紅豆20克，紅芸豆10克，燕麥10克）
全天建議用油量：20克
食譜能量：1181千卡
以上所有菜譜都能在網上找到，也歡迎大家後台留言討論哦~
作者、編輯 | 易妞兒
※天冷啦，來吃火鍋吧！（上）
※吃豆腐的技術性討論
※霧霾又雙叒叕來啦！吃點啥？
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TAG:易衡營養 |
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