減肥晚餐這樣吃，我給101分！

減肥期間不吃晚餐？這怎麼能行！一想到不吃晚餐時餓的胃部痙攣，翻來覆去整夜失眠，寶寶發誓一定好好吃完飯，來保證自己的玉體安康。那麼，晚餐到底應該怎麼吃才不長胖呢？今天就拿學員L姑娘一個月瘦10斤的經驗告訴你，健康的減肥晚餐應該怎麼吃！

如果你喜歡8點以後吃晚餐……

那你就做個虎背熊腰的胖漢紙吧！在你每天基礎代謝不變的情況下，晚餐在6點以後每推遲一個小時，每多吃半個饅頭的熱量，一個月你會比別人增重2kg。若晚餐長期過飽、吃的過晚，終究會從寧澤濤變成杜海濤。

減肥晚餐總原則

減肥期間，最沒用的廢話莫過於「餓著餓著就瘦了」。長時間飢餓會導致內分泌失調，還容易暴飲暴食致使身材走樣，前車之鑒，後事之師啊～那麼，晚餐，不能不吃，但到底怎麼吃？

1）首先，清淡、低鹽、低糖是基礎。

2）其次，晚餐合理搭配穀類、動物類蛋白質、蔬菜和水果四大類食物，穀類盡量選擇全麥。

3）最後也是最重要的，控制好晚餐時間，太晚吃飯也有長肉的危險哦～

4）另外就是，吃飯的時候盡量專註，邊看電視邊吃飯，往往無意中會造成過飽，能量過剩。

控制晚餐的tips:

1、神器：小碗、淺盤、高腳杯。包括市面上的分餐盤、蝴蝶花色小冷碟、小口徑碗（5寸以下），有時候飽腹感是一種視覺效應。

2、撤掉休息區內所有的零食。沙發周圍、卧室里、電腦桌旁邊，把零食統一放到你看不到的地方，這能有效的預防一下班【邊吃零食、邊刷劇、肉肉無限生長】的現象。

3、外食族點餐有套路。下班後，想吃點好吃的犒勞自己，這都沒有問題。既想吃好又想吃飽，最好的選擇是葷素搭配。葷菜選擇純瘦肉，素菜在紅、黃、綠三種顏色選擇，當然顏色越多越好。至於油炸類、拔絲類，吃一口長半斤肉，看著辦吧！

4、餐前10min吃水果。真正想抑制食慾，餐前10min內吃水果，吃水果時間和正餐間隔時間過長反而增加熱量的攝入。

炎熱夏季，減肥晚餐食譜舉例？

根據2016年中國居民膳食指南的建議，成年女性每天能量推薦攝入量為1800kcal，男性為2200kcal。按照早餐：中餐：晚餐=3:4:3分配的話，晚餐男女能量攝入分別為540kcal和660kcal。減肥晚餐在400~500kcal即可。

配餐一：50g米飯/米粥+100g辣炒蛤蜊+150g蒜蓉油麥菜

配餐二：250ml牛奶+100g家常豆腐+80g酸辣土豆絲

配餐三：5寸小碗菌菇湯+芹菜炒香乾（芹菜50g，香乾50g）+100g雞蛋炒絲瓜

夏季晚餐，重要的是剛剛好。平時吃飯要有量的概念，50g一個手掌心、一個拳頭，所有的食物加起來不超過5個拳頭，可以有效的控制體重，保持好身材～

本文來自樂精選簽約作者@營養師王慧星

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