吃錯健康食品讓你體重飆升
現代人崇尚健康,或是為了健康養生,或是為了減肥瘦身,總會下意識地食用一些健康食物。早餐吃全麥麵包;喝餐後一杯酸奶;能不吃肉就不吃肉,用牛油果沙拉代替……看似健康,但實際上卻很有可能讓你體重飆升。
食用像全麥麵包、酸奶一類的健康食物固然沒有錯,但有研究表明,如果某種食物被貼上「健康食品」的標籤,食用者便會放鬆警惕,想吃多少吃多少,不知不覺間熱量就超標了。
餐後一杯酸奶?
酸奶的確是健康食品,但僅限於沒有加入各色水果、香精的原味酸奶。而且即便是對身體有益的酸奶,所含的熱量也不低,一杯200毫升酸奶的熱量大概等於一碗米飯。
因此建議優先選擇低糖或無糖的酸奶,而且每天盡量不要超過一杯。
牛油果沙拉代餐?
牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,能夠用作沙拉或直接塗抹到麵包上取代高油高脂的牛油,是不少人代餐沙拉的選擇。
但其實它的熱量也不低,吃一個牛油果的熱量超過了兩隻炸雞翅,對戒口戒得痛苦的人來說還不如讓他們直接吃炸雞。建議每天攝入不要超過半個。
大量吃堅果類做零食?
與薯片、果凍等相比,堅果類的確是健康的零食。但它們一般熱量都比較高,即便是當零食也不能毫無節制地吃,一般每天不要超過一小把。
不喝水喝果汁?
健康成年人每天需要補充2000毫升左右的水分,這部分的水分最好都由清水提供,而並不能由其他飲料代替。
而且即便是鮮榨果汁,其中的熱量也不會低,把果汁當水喝往往會導致糖分和熱量都超標。
總的來說,選擇了健康食物並不意味著你可以肆無忌憚地吃。聰明的吃法應該是在保持同等熱量攝入的情況下,優先選擇健康食物替換掉那些不那麼健康的熱量來源。
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