過午不食，到底是減肥還是自殘？

過午不食減肥法，

不知道你體驗過沒有？

不需要去精準計算每餐熱量搭配，也不用刻意挑剔食物，只需粗暴地砍掉一餐，減少總熱量攝入即可，堪稱最方便的懶人減肥法。

而減肥效果，卻一點都不含糊（見效神速）。大多數人初期都會產生體重的階段性下降；但弊端也存在，一般會伴隨後期減重難以及易反彈的問題。

今天，瘦瘦君就來和大家說說「過午不食」的問題。

「過午不食」，起源於佛家戒律，意思是「正午」（大概中午11點到下午1點）以後，直到次日黎明，都不能再進食了。

後來網上又有傳言，古人就以不吃晚餐作為養生之法。且不論這說法是否考據可證，古人與我們的作息都完全不同，「日出而作，日落而息」，對我們的參考意義其實並不大。

不過，過午不食有一個好姐妹，就是「輕斷食」，即每隔一段固定時間就有一天極低熱量進食的減肥方法，可以促進腸胃排空、緩解便秘、減輕體重。

過午不食和輕斷食，其實都是人為製造進食不足，減少熱量攝入，來達到減重目的，都屬於俗稱的「節食」。

在這裡，要稍微給「節食」正一下名。瘦瘦君一直強調不能「過度節食」，但其實適度的「節食」，在減肥中卻是必不可少的，尤其對於一些胃口大的妹子。

關於輕斷食，科學家們做過許多研究。結果表明，間歇性的輕斷食對健康促進是有益的，它可以：

1、降低心血管系統疾病和糖尿病風險；

2、調節膽固醇水平，促進身體利用脂肪作為能量來源；

3、顯著增加生長激素分泌，促進代謝。

當我們機體在禁食或者飲食不足的時候，身體會調動蛋白質等營養物質，構造更強大的身體，防止崩潰，以便應對飢餓狀態。

但是……飲食不足的時間是要有限制的，最長不能超過24小時，而且每周不要超過一次。並且，在恢復飲食後，還要給予充足的營養，以便幫助身體修復和重建。

而超過這個時長的進食不足（過度節食），會造成營養物質不足，身體會崩潰，肌肉大量損失，總體代謝嚴重下降。

也就是說，短時間的進食不足+之後的充足營養補充可以刺激脂肪分解和肌肉合成，但我們的身體沒有辦法長時間忍受進食不足，時間稍長，副作用就會遠遠大於益處。

但注意，輕斷食沒有統一的標準，在實施的過程中必須因人而異。有的人適合一個星期進行一次，有的人卻只適合一個月一次，應該以身體不會感到不適為準。

過午不食和輕斷食的原理其實非常相似。嚴格的過午不食，應該是從下午1點到第二天早上起床之前不吃東西，相當於每天有大約16-18個小時的禁食狀態。

對於減肥者而言，過午不食其實就是不吃晚餐，當然，也不能吃宵夜。

過午不食一兩天還好，但如果長期以往，且不考慮對腸胃的影響，你的身體將長期處於崩潰狀態，肌肉將會嚴重損失，總體代謝率也會下降。具體請參考各種XX天減肥法的副作用。

是的，長期過午不食也屬於「過度節食」。

另外，那些試圖通過不吃某一餐減肥的人，很多往往終究逃不過身體的慾望。美國康奈爾大學做過相關研究，靠不吃某一餐來減肥的人，大多在購物的時候，會比其他人多購買超過31%的高熱量垃圾食品。

所以，長期的過午不食並沒有那麼科學合理。晚餐還是建議清淡少食，不可不食。

過午不食，不如過午少食。