想要血糖控制好,3個飲食步驟要記牢!
飲食療法是糖尿病的基礎治療。通過飲食治療,可以減輕胰島素β細胞的負擔,有利於β細胞功能的恢復,從而達到降低空腹血糖、餐後血糖的作用,還可以使肥胖者降低體重及增加胰島素受體數目和敏感性。
那麼,糖友的每日飲食具體該如何設定呢?我們一起來看看吧。
吃多少?
首先,你需要計算出你的理想體重:
理想體重(kg)= 身高(cm)-105.
然後,參照你的工作性質以及生活習慣,計算每日所需熱量:
成年人休息狀態下每日每公斤理想體重給予熱量25~30kcal;
輕體力勞動30~35kcal;
中體力勞動35~40kcal;
重體力勞動40kcal或者以上。
兒童、孕婦、乳母、營養不良和消瘦以及伴有消耗性疾病者可以酌情增加,肥胖者應該酌減。使體重逐漸恢復至理想體重的5%左右。
不過首先要提醒大家,每天主食是必須吃夠的。主食決定身體狀況,如果糖友對主食限制過嚴,經常處於半飢餓狀態,也會影響病情的控制,不利於糖尿病的治療。
吃什麼?
對於糖尿病人來說,主食必須是含有豐富膳食纖維的高纖維主食,而不是市場上的低纖維高碳水化合物主食。高纖維主食為低熱量複合主食,高碳水化合物主食為高糖、高熱量主食。
提倡用粗製米、面和一定雜糧作為主食,少吃或者不吃葡萄糖、蔗糖、蜜糖等,包括各種糖果、糕點、冰淇淋、含糖飲料等。
各種富含可溶性纖維的食品可以延緩食物吸收,降低餐後血糖高峰,有利於改善糖、脂代謝紊亂,同時還可以促進胃腸蠕動、防止便秘。
每日飲食中纖維素含量應不少於40g。綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗穀物、部分水果等可以適量多吃,但每日食鹽應限制在6g以下,同時養成戒煙限酒的習慣。
吃多久?
在營養治療中,根據病情調整飲食方案十分重要。
因此需要定時複診,在醫生指導下採取應變措施。比如肥胖的患者在治療得當的前提下,體重卻不下降,這時可以考慮進一步減少飲食熱量。
而消瘦的患者,在治療過程中體重有所恢復也需要即使更改飲食方案,避免體重繼續增加。
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