要美味，更要優雅！烤紅薯跟勺子更配哦~

周末好！【硬派食堂】準點發車~

要說冬天最吃香的街頭小吃是什麼？除了糖葫蘆，糖炒栗子，非烤地瓜莫屬！

腦補一下，寒風凜冽之中，來上一個剛烤好的大地瓜，既暖了手；啃上一口，滿口香甜軟糯，還飽了肚子，簡直幸福到要飛起來~~~

其實之前咱們也介紹過在家如何自製烤紅薯→??＋??＝甜蜜健康懶人主食！。

今天拿出來再說一遍，是因為最近，烤紅薯一不小心又上了回熱點頭條~

烤紅薯，你怎麼吃？

在很多童鞋的觀點裡，烤紅薯直接啃著吃，應該是全球統一吃法↓↓↓

直到有一天我們發現：疑？湖北童鞋，居然是用勺子吃烤紅薯的？？？

內心OS：烤紅薯，直接啃？臣妾做不到啊……

直接啃，口紅花了怎麼辦？嘴巴黢黑怎麼辦啊？！

不用勺，怎麼吃紅薯？

近日網上熱議的「吃紅薯用不用勺」

恩！用勺吃烤紅薯，的確是不一般的優雅！

所以今天，咱也追一波熱點，來一發用勺吃的烤紅薯！

而且不同於傳統的路邊烤紅薯，咱們今天要介紹的烤紅薯，賣相更誘人！口味更豐富！甚至可以用來宴請親朋好友喲~

奶香濃郁，用勺子吃的芝士焗紅薯

▌熱量：

▌原料：

▌做法：

? 將紅薯洗凈，包上打濕的紙巾，放進微波爐里叮6分鐘左右至熟；

? 趁熱把紅薯皮扒掉，放進碗中用勺子壓碎，然後倒入奶粉和蛋黃，攪拌成均勻的薯泥；

? 將薯泥放入烤碗中，撒上切碎的馬蘇里拉乳酪；

? 烤箱設置220℃預熱，放入薯泥，烤5分鐘即可出爐，拿起勺子吃烤紅薯吧~

▌小貼士：

? 沒有微波爐的話也可將紅薯蒸熟或者烤熟。

? 如果買的紅薯不夠甜也可以在薯泥中適量的放入代糖~

紅薯富含碳水，可以替代部分日常主食。而且紅薯里的纖維素含量很高，飽腹同時還可以潤腸胃哦~

乳酪中蛋白質、維生素和鈣的含量也都很高，適量吃對健康好處多多。如果實在擔心乳酪脂肪含量太高，可以選擇低脂or脫脂乳酪。

加蛋黃和奶粉，則是為了讓紅薯口味更加濃郁香糯！

同時再強調一遍：蛋黃的營養是真心豐富，而且蛋黃這種食源性的膽固醇攝入，並不會明顯地提升心血管疾病的幾率，所以來一兩個蛋黃，放心大膽的吃吃吃吧~（相關閱讀→他們說，蛋黃可以放心吃啦？！）

用勺子挖上一口剛烤好的芝士焗紅薯，紅薯的香甜軟糯加上芝士的濃郁奶香，Mmm……異常美味！絕對好吃到飛起！！！

很多童鞋都表示以前的文章不知道去哪看，所以給大家重新優化整理了導航欄，點擊［導航欄－精選文章］，輕鬆回顧往期內容！