哮喘患者在飲食上應注意哪些?
許多食物如魚蝦(海魚),芝麻,貝殼類,堅果類(腰果,花生等),奶製品或者是小麥製品等,都可作為過敏原引起人們的哮喘發作。對此,在明確過敏原後,我們需要通過飲食的調控來盡量避免過敏原,避免進食會引發哮喘的食品。
不同症型的哮喘患者忌口食物不同
此外,根據中醫理論而言,每類食物都有其性味,有些食物因其性味偏盛而導致不同的患者會對該食物有所忌諱。
1、哮喘的患者臨床上常有痰濁內伏的情況,那麼則不宜食用豬肉、魚肉或肥甘油膩的東西,因其可助濕生痰。此類病人可多進食蘿蔔,絲瓜,薏米,柑橘,銀杏等化痰利濕之品;
2、體有內熱或痰熱的哮喘患者,則不宜吃辣椒,花椒,芥末,茴香等辛辣刺激性食品,因其性溫化熱,可進食綠豆,油菜,苦瓜,柚子等清熱之物.
此外,哮喘患者飲食宜溫熱,清淡,鬆軟,可少食多餐.除了忌食肯定會引起過敏或哮喘的食物以外,應避免對其他食物忌口,以免失去應有的營養平衡.在哮喘發作時,還應少吃脹氣或難消化的食物,如豆類,山芋等,以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難.
哮喘患者忌口食物總結
一般來說,哮喘患者忌吃(或少吃)食物有雞蛋黃,公雞,肥豬肉,羊肉,狗肉,海魚,蛤類,蟹,蝦;木瓜,韭菜,金針菜,筍(或筍乾),花生,鹹菜,辣椒,胡椒;糖精,香精,色素,巧克力;雪糕等冷飲,汽水等碳酸飲料,酒,咖啡,濃茶等。
文章來源:上海兒童醫學中心 小兒呼吸科 張磊 主治醫師 講師
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