想要寶寶更伶俐 這裡教你怎麼做！

1. 促進寶寶大腦發育

不飽和脂肪酸和蛋白質是構成腦細胞的主要物質，而堅果中含有大量不飽和脂肪酸，因此堅果是促進寶寶大腦發育的首選食物。堅果中不僅含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%到20%的優質蛋白和多種重要氨基酸，這些氨基酸能幫助腦神經細胞的生長。另外，堅果中各種維生素和微量元素含量都很豐富，這對大腦神經細胞也都很有益。總之，寶寶吃了堅果能補充大腦營養，促進大腦發育。

2. 提高寶寶視力

研究已經證實，孩子多咀嚼堅果能提高寶寶視力。孩子咀嚼堅果能增強面部肌力，而面部肌力強能改善睫狀體的調節功能，這樣眼球晶狀體就能獲得更好的調節，視力也就提高了。

寶寶吃堅果的注意事項

1. 寶寶或許對堅果過敏

以前有研究認為準媽媽吃堅果會讓生出來的寶寶患過敏症，但現在已經證實，這種觀點不正確。但是，有不少寶寶會對堅果過敏，所以父母給寶寶吃堅果要慢慢增加分量，觀察寶寶是否有過敏癥狀。

2. 有毒堅果不要吃

堅果中，杏仁和核桃都有輕微毒性，所以這些堅果寶寶不能吃。還有，堅果變質後會產生黃曲霉毒素，寶寶吃了會中毒，所以父母一定要注意堅果的保質期。

3. 堅持吃堅果但不能過量

堅果雖然對寶寶的發育有很多好處，但每天的食用量有限制，不能過度食用。堅果中的蛋白質寶寶不容易消化，而且吃太多堅果寶寶會上火。通常來說，寶寶1歲以內，每天吃一小勺堅果粉或堅果醬就可以了；1-3歲，每天吃20克到30克就行了。

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