在寒冷的冬日,只有一杯紅糖薑茶能夠暖到你
冬至時間
2016年12月21日18:44:07
農曆丙申年 十一月廿三
星期三
在充滿寒意的冬日裡,
讓人格外渴望一杯熱茶。
可以將它捧到手心,
在熱氣的氤氳中聞到香味;
可以將它慢慢飲盡,
在入口的溫度里暖到心底。
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一杯滿懷溫情的熱茶,
擁有的不僅是唇齒間的美味,
更是給自己的一份溫暖呵護。
一杯熱茶,一塊甜點,
就能驅散冬天所有的寒意,
讓你對每一天都溫柔以待。
寒來暑往,秋收冬藏,
古人在漫長的歲月里,
找到了一種暖心暖胃的茶。
生薑為骨,紅糖為魂,
紅糖薑茶是冬日裡最好的飲品。
一杯香醇的紅糖薑茶,
最重要的是姜和紅糖的選擇。
若谷紅糖薑茶精心選用原料,
只為你熬制出一杯暖心薑茶。
古人云:
男子不可百日無姜,
女子不可百日無糖。
紅糖性溫,味甘,入脾,
可益氣補血,健脾暖胃。
生薑性溫,味辛,解寒,
可驅寒發汗,促進消化。
若谷薑茶所用的姜,
並不是普通的乾薑,
是經過人工篩選之後,
再用傳統工藝炮製的琥珀姜。
琥珀姜是由小黃姜新鮮炮製,
生長在高海拔的純天然小黃姜,
其斷面類似琥珀,肉質豐厚,
姜味溫和,是久喝不上火的滋補姜。
若谷紅糖是採用廣西古法熬制而成,
因當地是沙質土地,陽光、雨水充足,
這裡種植的甘蔗糖度非常高,且無污染。
與用土灶連鍋熬煮的傳統製糖法不同,
廣西用的是用土灶柴火加熱的三連鍋,
甘蔗通過榨汁、過濾,從第一口鍋開始,
加溫到不同的狀態後再移到後一口鍋,
在第三口鍋中被熬煮到粘稠就可以出鍋。
待涼後,或倒入模具中,或搓捻成糖沙。
為了保證紅糖薑茶更好的口感,
若谷薑茶加入了少量的斯里蘭卡紅茶,
使得紅糖薑茶的口感更加柔和。
味道濃郁,甜中帶辣,
杯口留香,暖至心窩。
若谷紅糖薑茶運用現代的工藝,
做成了五角立體小茶包的形式,
高品質無紡布的布袋,安全透氣,
使得紅糖和姜可以均勻地被萃取,
姜粉和紅糖也不會殘留在杯子底部。
為了保證氣味不外泄,同時防潮,
若谷紅糖薑茶採用罐裝雙層封口,
讓茶的濃厚香醇可以長久留存。
無論是在明媚清新的早晨,
亦或是在慵懶愜意的午後,
喝一口溫熱的紅糖薑茶,
就會品味出甜蜜與滿足。
只暖心腎
不辣口舌
一杯溫暖,長留心中。
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