東北味的大盤雞，具體怎麼操作呢！
今天的百姓廚神李阿姨要教大家做大盤雞，這個大盤雞雖然是新疆的特色菜，但是李阿姨做的可是東北味的大盤雞，具體怎麼操作呢！跟著小編一起學習學習
第一步：雞腿肉切塊，土豆削皮滾刀塊（別太小啦，不然煮一下就成土豆泥了。。）胡蘿蔔切塊，放入姜蒜，聞到香味，放入雞肉，加料酒，大火炒
第二步：加入醬油、耗油、料酒、鹽繼續翻炒，雞肉變色的時候加入土豆和胡蘿蔔
第三步：加入適當的水大火收汁，大概二十分鐘。
這樣完美的大盤雞就好了，小編已經嘗過味道了，超級好吃！
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