這一鍋王爺肉做成的「福祿湯」，其實是潑在闖王頭上的污水

作者丨胡丹

（一）

在明末的大亂中，出現了許多殘酷的事實與傳說，有一些確有其事，有一些則純屬傳說或謠言。令後世研究者心煩的是，當時的記載道聽途說，往往兼收事實與傳說，許多說法不知來源，很難弄清是真是假，是事實還是編造（畢竟當時沒有記者和新聞真實性原則）。尤其是明末二「賊」——李自成和張獻忠，關於他們濫殺的故事非常多，如果哪位細心人統計一下，各種記載中，被這兩位「流賊」殺死的官民，可能比當時明朝的總人口還要多。

相比於張獻忠，李自成濫殺的故事要少得多（可能是張獻忠魔頭的名聲太響，大家更願意拿他做創作的題材），但他殺了一個人，卻給那個亂世留下了最為慘刻鮮紅的印象。那就是傳說中，李自成攻破洛陽後，將大明福王殺了，剮去其肉，合苑中鹿肉，煮了一鍋「福祿湯」。這件事，到今天還有許多人相信，以為是信史。

（連環畫：李自成怒斥福王）

福王名朱常洵，是萬曆皇帝朱翊鈞第三子，他的母親是著名的鄭貴妃。說起萬曆時期的政治，人們對「爭國本」一事非常熟悉。國本就是太子之位，本來眾望所歸是萬曆的長子朱常洛，可萬曆偏心，一心想立愛妃之子常洵。遭到群臣的強烈抵制。萬曆二十九年，朱翊鈞萬般無奈，只好立常洛為太子，同時冊封常洵為福王。雖然名分已定，但朱翊鈞、鄭貴妃還不死心，一直留著福王，不讓他就藩。國本之爭就轉變成了群臣堅決維護太子常洛的地位，其中發生的妖書、梃擊等大案，都是由此而來。

國本之爭，以朱翊鈞和鄭貴妃的徹底失敗而告終，萬曆四十二年，福王終於離開北京，去了他的封地河南河南府，也就是洛陽。皇帝做不成了，他父母就從經濟上極力滿足他，搜括數省的財富和土地，賜給福府，在「礦稅之爭」的大背景下，又一度鬧得沸沸揚揚。

因此，福王朱常洵在當時就是一個知名度非常高的王子。雖然所有的事情都不是他做的，但都是圍繞他而來的，他始終是萬曆後期政局的一個關注焦點。

（二）

沒想到福王死的這麼慘。李自成在崇禎十四年攻佔洛陽並殺死福王，意義重大。首先，福王位尊，他是崇禎皇帝的叔叔，將他殺死，將對明王朝起到強烈的震懾作用；其次，洛陽是大藩，也是陝西通往中原的要害，李自成出關中，佔領洛陽後，無論是軍威還是聲勢都空前高漲，從此縱橫天下，沒有敵手了。

大概從這時起，李自成才第一次有了「打江山」的意識。

那麼對於一個立志建立自己王朝的未來君主，他會像一個流賊一樣，用那麼野蠻的方式處死一位親王嗎？

（李自成在過去是流賊，新中國建立後，一變為具有偉大人格的農民領袖）

對於李自成與眾將分食福王之肉的說法，一直以來，有信的，也有不信的。不信的人也能舉出證據，如《明史·福王常洵傳》中說：

「常洵縋城出，匿迎恩寺。翌日，賊跡而執之，遂遇害。兩承奉伏屍哭，賊捽之去。承奉呼曰：『王死某不願生，乞一棺收王骨，齏粉無所恨。』賊義而許之。桐棺一寸，載以斷車，兩人即其旁自縊死。」

明代王府設承奉司，傳記中的兩承奉，應是福王府的宦官首領。他們伏屍而哭，又為福王請來一口薄棺，朱常洵自然是沒有被吃掉的。這樣的記載，一如「福祿宴」，應該同樣來自野史筆記，但後者可信度較高。

事實上，福王沒有被吃掉，不僅有文獻的佐證，還有福王本人墓誌做證明。

（三）

《明史》說兩位宦官求來一口棺材，用一輛破車載了，應該是隨便找了個地方，挖個坑，把王爺葬了，然後在墳前自殺殉死。後來，朝廷派人重新安葬了福王，這件事寫在墓志銘里，說福王死後，崇禎帝「特遣戚監科諸臣，詣府察勘，予祭葬從優，一切喪禮視諸藩倍」。

福王墓1924年被盜，墓誌出土地點位於河南孟津縣南麻屯鄉廟槐村南約500米。1986年，孟津縣文管會徵集到朱常洵壙志一合，題為《明福忠王壙志》。這位福忠王，就是福王朱常洵，他死後被謚為「忠」，故稱福忠王。該志長寬各79厘米，厚10厘米，楷書21行，滿行25字。四邊線刻飛龍紋，撰文者是朱常洵之子朱由崧，也就是後來在南京做了一年皇帝的弘光帝。

（墓誌局部）

墓誌是這麼描繪福王之死的：「崇禎十四年正月二十日，突有流賊數萬攻陷府城，民軍逃竄，王獨挺身抗節，指賊大罵。二十一日遂死難焉。一時宮眷內官相率赴義，冒刃投繯者百餘人。」

兒子為老子做墓文，自然有諛墓之詞，什麼「獨挺身抗節，指賊大罵」的話，自然是不可信的，但說「宮眷內官相率赴義」，結合前面說到的殉難兩承奉，應該不是虛言。根據墓文，福王是正月二十日被捕，次日才被處決。

李自成已決心推翻明王朝，他殺死福王是必然的，尤其是福王民憤大，將他當眾處死，具有較大的宣傳作用。而事實證明，李自成並沒有像野獸一樣大啖福王之肉。那麼為什麼文人筆記要這麼寫呢？我想有兩個原因：一是亂世的傳言，愈傳愈邪，筆記作者不加辨析地收錄了；二是作者故意編造，以將李自成塑造成一個吃人的狂魔——過去紅軍時，國民黨不也宣傳，說紅軍吃人嗎？這是一個道理。

李自成在過去，是巨魁、盜首，他不吃人人們還不信；自新中國建立後，李自成與歷史上眾多的「流賊」一起，得到平反，成為具有偉大人格的農民領袖，則此時說他吃人，就是反動了，再講他吃人，也沒人信了——諸君讀史，須知，歷史的內涵不僅僅指史實或虛假；歷史，它更是一個觀念不斷重建的過程。

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