神奇的牛軋糖蔥香米餅，一口咬下54層

相信第一次聽到「牛軋米餅」這四個字，你一定和小編一樣疑惑。

明明只聽過牛軋糖and米餅啊？這難道是牛軋糖和米餅的寶寶嘛？

忍不住好奇牛軋糖+米餅到底是怎樣的滋味～是鹹的，還是甜的？

這款神奇的三星蔥口味牛軋米餅產自台灣，完全無人工添加。

看到餅乾邊緣溢出來的牛軋，有沒有想咬上一口的衝動？

吃了那麼多年的台灣牛軋糖，把它夾進米餅中間還真是神來之筆。塞到嘴裡的那一刻不禁驚呼！竟然這麼好吃！！

三星蔥來自台灣宜蘭縣三星鄉，為台灣頂級蔥種，有15-20公分的蔥白，質地細緻且味甜。

為保證最純正的風味，牛軋米餅里的三星蔥採用急速冷凍的處理方式，既保留了蔥的原汁原味，又鎖住了蔥的顏色及營養。這可是除了台灣宜蘭之外，其他地方都吃不到的蔥香味。

米餅原料選用營養豐富具有高纖維的五結糙米，產自台灣宜蘭縣五結鄉。將糙米研磨成粉加入餅中，從而取代麵粉，除了降低熱量為健康加分，也使口感更加酥脆。

米餅採用純手工的傳統做法，老師傅手工將酥皮一層又一層地堆疊，確保每片米餅都有27層的黃金比例，一口咬下去就能感受上下共54層米餅帶來的豐富口感。

黃金比例的研發，來自上萬次失敗的嘗試，只為了一件事情：讓入口咬下的那一瞬間，感到驚艷！

這款牛軋米餅，為追求極致的口感，在長達半年的時間裡，走訪了全台灣從南到北的農家與制米廠，更花費了上百萬的經費在精選比例與品種。含米量過多，會讓餅乾的口感變硬，過少則會降低米的香氣。

只能說，一塊好吃的米餅背後，必定富有執著的匠人精神。

低溫少油的健康烘焙，加上特製的烤箱烘烤，用單片旋轉的方式讓每一片餅乾都能均勻受熱，最後再撒上白芝麻和黑芝麻增添香氣，一塊有著樸素外表和驚艷味道的健康米餅就這樣誕生了。

如果說米餅是用來負責香脆，那麼牛軋糖則是用來負責甜軟。

牛軋米餅的另一半精華牛軋糖，原料選用麥芽、奶油、牛奶熬制而成，香甜綿軟，濃而不膩，甜度適中不黏牙。拆開包裝，三星蔥的香氣馬上撲鼻而來，輕輕咬下一觸即碎的酥脆米餅，讓黑白芝麻、三星蔥與糙米交織的層層濃郁在口中散開。

繼而是香甜軟綿牛軋糖，米餅的外脆與牛軋糖的內軟相互映襯、凸顯，在舌尖慢慢交融，品嘗過後，齒頰之間仍久久殘留著蔥米的香氣，讓人回味。

下午茶時刻泡一杯熱茶或咖啡，將牛軋米餅放置杯口上3~5分鐘，讓熱氣慢慢軟化牛軋。柔軟的牛軋奶香與蔥米餅香，百搭中西熱飲，暖心暖胃。

你最愛哪種小點心？歡迎給我們留言，說不定不久以後就會在一條買到哦。

它的包裝也頗為用心，單個米餅使用不透光的錫箔保鮮，隔絕光線，防止變潮，讓每一口都新鮮。

無論是送人還是自己買來作為下午茶，都是不錯的選擇。

牛軋米餅一盒15片入，每片足足有20g！這款酥脆香氣四溢的牛軋米餅，居然也是張信哲的心頭好，還作為歌迷會的伴手禮呢！

吉室商行是一家專賣台灣好食好物的品牌，始終秉持嚴選商品的理念，四處尋訪台灣的好味道。他們的團隊總是嚴格把關，從自己喜愛的食物出發，積極尋找到最好的食品廠來合作。

現在，小編鄭重將這款外表素樸又健康的牛軋米餅帶給大家，我敢打賭，吃過以後一定會愛上它！

還有這個甜蜜多汁的贛南臍橙，

也和牛軋米餅一樣，吃了就停不下來

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一款來自北緯25°朵兒莊園的臍橙，朵兒臍橙的產區位於江西贛南。贛南臍橙果大形正，橙紅鮮艷，肉質脆嫩，果汁含量在55%以上。朵兒橙遵循自然成長法則，不打葯，不催熟，不添加甜蜜素，豐碩橙果倚賴自然饋贈。

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