這些水果吃完能讓皮膚變黃 教你正確的食用方式

「橘黃症」偏愛小孩和年輕女性

在門診中遇到過許多「橘黃症」的患者，多以小孩和年輕女性最為常見。「橘黃症」也叫高胡蘿蔔素血症，主要是因為胡蘿蔔素攝入量過高，同時身體轉換維生素A效率低下，不能及時將胡蘿蔔素轉變成維生素A;大量胡蘿蔔素就會隨血液流到全身各組織器官，當患者血液及汗液中胡蘿蔔素含量增高時，會讓正常皮膚呈現黃色，出現「橘黃症」。

和黃疸有個明顯區別

很多人看到皮膚髮黃，首先想到的是肝炎，高鍵表示，「橘黃症」跟黃疸型肝炎的發黃癥狀有個明顯的區別：雖然皮膚髮黃，但「橘黃症」患者眼睛鞏膜(眼球外圍的白色部分)不黃，大小便正常，皮膚髮黃的部位多是在臉部、鼻翼、口周、手等，沒有其它的癥狀。得了橘黃症不用過於擔心，只要停止食用高胡蘿蔔素的食物，經過一段時間的調理後，3~5天就可以減輕直至痊癒。

豐富水果種類

除了橘子，像柿子、南瓜、芒果等水果都含有豐富的胡蘿蔔素，食用過多，都會讓人「變色」。當然，也不是所有人吃橘子過多都會出現皮膚泛黃的癥狀，只有那些身體中缺少消化分解胡蘿蔔素特定酶的人群，過量食用柑橘類水果才容易變成「小黃人」。「雖然對身體無害，也不鼓勵孩子進食單一水果，可以豐富一下種類，讓孩子的營養更均衡」。

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