減脂不能節食，那麼你應該吃什麼，怎麼吃？

三分練，七分吃，減脂是一個系統工程，除了練練練，吃吃吃也非常重要。

相信每一位正在減肥或想減肥的人都會思考這些問題！我應該吃什麼、不應該吃什麼呢？我應該吃多少呢？

如果你想減，那麼你的總熱量攝入，要低於你的總熱量消耗。較穩健的減脂速度，你的熱量赤字需要在你總消耗的10～15％之間。

減脂必須知道幾個飲食原則

不能節食

盲目的節食會讓身體調低基礎代謝率，結果雖然你吃得少了，但是身體消耗得更少。如果一直節食下去，你會營養不良，臉色破敗，精神疲倦，但如果恢復正常飲食，體重就立刻反彈。

多喝水

足夠的水分能使你在健身房保持巔峰狀態。但是最好避開高糖飲料，它們會增大你的腰圍，破壞身體物質代謝系統。

限制加工的食物

不管是盒裝的、罐裝的還是袋裝的，只要包裝上有商標，那它極有可能是經過高度加工的，我們不推薦食用。簡單粗暴的方式，在操作中才能更簡單。把那些高卡路里低營養的食物趕出你的生活吧，這樣才有可能見到全新的自己。

多吃綠色蔬菜

蔬菜這種超低熱量並且飽肚子的食物不知道你還在想什麼？？綠色蔬菜卡路里低，纖維豐富，十分飽肚，再加上不同的維他命及微量元素，綠色蔬菜是減肥菜單的基礎！

多蛋白質

我們身體每一個細胞都須要蛋白質去建構，由其是大家的肌肉！高蛋白質補充有很多好處，它能加快運動後的肌肉復元、減少肌肉流失以及促進肌肉生長！因為消化蛋白質的時間比碳水化合物要長，因此高蛋白質餐是較為耐肚餓的！

那要攝取多少份量的蛋質呢？

想要減脂，你應該將每日蛋白質攝入量稍微增加至每磅體重1～1.2克。研究表明，你的體脂越低，在減脂過程中需要越多蛋白質來維持你的肌肉。

優質蛋白質的來源包括：

牛奶—容易吸收、常見，也是最常用的

雞蛋—天然食品中最優秀的高蛋白食品，一個全蛋配三個蛋清即可

去皮雞胸肉—優質高蛋白食物，價格也比較親民

牛後腿肉、牛排等瘦牛肉—脂肪含量比雞胸肉略高，但也是非常不錯的選擇

金槍魚罐頭—價格不貴，脂肪含量低

拒絕零食、垃圾食品

絕對不吃零食、飲料，餅乾、薯片什麼的絕對不能吃。米飯是1.15kcal/g；薯片是將近6kcal/g。二兩米飯是115大卡，而100g薯片（一包大包樂事薯片是 75g）是550大卡。基本一包薯片是6兩米飯的量了。有些減肥的人不吃正餐，去吃什麼餅乾、沙琪瑪、豆沙糕啊，真是捨本逐末！