這個比雞蛋和牛奶更營養！穩定血糖護心

要說吃什麼有營養，我們一般想到的都是牛奶、雞蛋、排骨、魚這一類食物。其實，有這樣一種東西，比它們的營養更豐富，比它們的功效更全面！它就是——花生！花生是一種更好的長生果，卻被大多數人忽視。

中老年人補充營養除了必要的雞蛋、牛奶，每天吃點花生，好處真是數都數不過來！下面4份花生做法，功效各有側重，每天來一盤吧~

1

老醋花生

阻止血栓形成

用料

做法

功效

花生營養豐富，富含人體所需要的不飽和脂肪酸。

長期堅持食用醋泡花生可降低血壓、軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病很好的食品。

2

鹽水花生

防腫瘤天然葯

用料

做法

1、花生洗凈。

2、加入水和八角以及鹽，水開後煮10分鐘關火。

3、關火後讓花生在鍋里燜著，過2個小時再吃（這時更入味）。

功效：

花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇。

它是腫瘤疾病的天然化學預防劑，同時還能降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。而白藜蘆醇被列為最有效的抗衰老物質之一。

3

豆腐乾炒花生

心血管必吃

用料

做法

功效

花生軟糯，豆乾有嚼勁，他們之間的營養互相補充，更加營養美味~

不僅能開胃，還能幫助我們穩糖、降壓、降脂！

4

雞腳花生湯

補腦防痴呆

用料

做法：

功效：

花生中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。

這四道美味有營養的花生美食您一定要記下來，有機會就試試~~

每天吃一點，血管不堵，血糖、血壓、血脂都穩了，健康長壽就是你的咯~