來自上世紀五十年代的白毫銀針,要不要喝?
村姑陳現在每天早晨都會喝一碗白毫銀針,補足一整天的能量,精神滿滿再開工。
英國回來的姐姐說,她感覺白茶里最能增加能量的,最讓身體舒服的,也是白毫銀針,特別是荒野很針。
看來銀針真的是女性之友呢。三八節的時候要不要給它頒個獎?!
前幾天有個茶友,也是愛銀針之人,告訴小陳,他收穫了一些來自上世紀50年代的銀針。
當時村姑陳就懵圈了!
(據說這是一款來自50年代的白毫銀針)
來自上世紀50年代,那可是剛剛建國。比咱媽年齡都大呢。這爺爺輩的茶,堪比老古董了。
這個年紀的東西,如果是瓷器,或者字畫,大概可以放到拍賣行去拍個6位數了吧。
偏生它是茶葉,評估起來太麻煩,生化指標什麼的一大堆,拍賣行不太有興趣。
曬個照,給大家看一下這神秘的,來自於上個世紀的白毫銀針吧。
爺爺輩的銀針,老祖宗了。
小陳的意思,應該給它真空包裝,密封,供奉起來。
要喝,嗯,還是不要了。起碼膽小如小陳,不敢喝它。
這樣的鎮宅之寶,理當受香火供奉,別再為了口腹之慾褻瀆它了。
不喝,理當要有理由吧。嗯,下面就給足理由。
50年代的茶,不喝的N個理由
(據說這是一款來自50年代的白毫銀針)
一、有沒有受過潮?
從上世紀50年代,到今天,用手指頭數一數,也有60-70年了。這漫長的歲月里,這茶,它真的能做到一直處於保存良好的狀態嗎?
它的主人,應該易了幾人了。每一任主人,都詳細知曉這茶如何收藏,如何保存嗎?
不確定。
在2000年前,鮮少見到抽濕機這物件,在冬天陰雨天氣里,在春天梅雨天氣里,這茶有沒有受潮過哪怕一次呢?
不確定。
(據說這是一款來自50年代的白毫銀針)
二、有沒有霉變過?
關於有沒有霉變過,這個結果是由前一條的原因形成的。
如果有受過潮,那自然會形成霉變。
霉變,就會產生黴菌。
能確定它一次潮都沒有受過嗎?我不確定。因為上世紀,建國後,是全國大動蕩的幾十年歲月。
在那種動蕩的環境里,人人自危,命如草芥,誰還顧得上茶?
茶自然是被放在一個地方自生自滅,無人照管的。
(據說這是一款來自50年代的白毫銀針的湯色)
三、關於它的年齡
從理論上來說。50年代的白毫銀針,是根本留不到今天的。
因為,在這漫長的60-70年歲月中,在第10年的時候,在第20年的時候,在這當中的任何一年,都難保有人起了覬覦之心,愛茶之人,對於一泡老茶的渴求,不下於高衙內對林大嫂的渴慕。
高衙內在廟裡一見林大嫂,回去就給林衝下了套。
林平之一見到辟邪劍譜,雖然與岳靈珊婚期將近,仍然抵擋不住精妙劍招的誘惑,自宮習劍。
身為男人的尊嚴,竟然比不過一套高明的劍法!誘惑之於人,實在是穿腸毒藥。
既然如此,這幾十年間,有沒有抵不住誘惑的人,拆開這包茶,一親芳澤呢?
肯定是有。而這種人多嗎,肯定很多。
我們大致推斷一下,假設這樣的人,一年有一個,這算是比較保守的估計了。
那麼,60-70年下來,就有60-70個。
試問,60-70個人,夠不夠把一包存了幾十年的銀針喝光?
夠!
再說以上世紀50年代的種植技術和採茶能力,白毫銀針的產量應該不高。也許一年還產不出夠這60-70個人喝的茶。
那麼,這茶的年齡,就有待商榷了。
這是小陳菇涼家2016年白毫銀針的湯色
這樣神秘的一款茶,光它的來歷,就夠我們寫一本書了。
它來自哪個山頭,它經歷了怎樣的顛沛流離,它又見證了哪些滄海桑田?我們不得而知。
茶亦無語,人便休。
我們不要喝它。就收著吧。
在一個陽光充足的午後,把它拿出來隔著袋子細細的撫摸一番,想像它經歷的那些歲月崢嶸,那些遙不可及的曾經。
它不再是茶,它己經成為歷史!
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