還是這樣炒出來的，番茄炒雞蛋，好吃，下飯

主料： 雞蛋3個，番茄1個，豆角2根

輔料： 鹽適量，油適量，料酒適量，蒜1瓣

配方：材料；

番茄切塊；

豆角切段；蒜切片；

雞蛋打散在碗里，加點料酒，少量水攪拌均勻；

熱油鍋，倒入雞蛋炒成塊，盛出待用；

鍋中再加少許油，稍炒幾下放入豆角；

加入番茄翻炒；

炒軟出汁後加鹽，蒜片調味，加一點水煮1-2分鐘；

放入雞蛋，炒勻即可。

完成裝盤。

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