竟然比蘋果還有營養 這種水果要逆天！
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導 讀牛油果是最近超火的水果，營養價值絲毫不遜色於水果之王蘋果。但很多人買回家卻無從下手，不知道該怎麼吃，不僅能食用，牛油果更是美容的一把好手！
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怎麼挑？
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」
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怎麼吃？
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1、用刀縱向圍繞著核切割鱷梨
2、將核輕輕的往刀刃上敲，使刀刃楔進核，左右晃動提出刀的同時會將核帶出
3、在牛油果上打花刀，然後直接用勺子舀出果肉即可~
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飲食篇
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1. 榨果汁
牛油果這種味道怪怪的傢伙要怎麼榨才好喝？一般而言，搭配黃瓜做水果慕斯，汁液濃稠，維C和水份含量超豐富，想美白保濕的朋友可以多喝~
牛油果、香蕉、蜜蜂混合攪拌，口感粘稠絲滑，與其說是果汁~更像是果味奶油呢！
2. 用作醬料
牛油果肉質軟滑，味似乳酪。削皮去核以後，果肉切碎，和鹽、胡椒、檸檬汁混合在一起，用作醬料，既可調味，又有營養。
塗在麵包吐司上，當做早餐吃~比起果醬奶油可天然多啦！
或者用作義大利面的調料~
甚至可以牛油果拌飯，輔以喜歡的調料，營養豐富，口感新鮮~
3. 搭配雞蛋食用
牛油果和雞蛋堪稱絕配~果肉挖去一部分，打一個雞蛋在內，撒上鹽和胡椒~
放到鍋里煎烤，待到果肉熟爛，和雞蛋味道相融~鮮美可口。
或者在牛油果吐司上淋上鮮美的蛋黃~一頓蛋白質和維生素兼具的早餐。
4. 水果沙拉
毫無疑問，水果沙拉是最方便的吃法了~切成塊，澆上酸奶或蘸著沙拉醬，混合著其他水果，好一頓維C大餐呀~
5. 菜 餚
把牛油果切片，裹上一層麵粉，撒上胡椒、鹽，放入鍋內煎炸~蘸點醬料，外脆內軟，想想都饞了！
熬一碗果菜湯，加入番茄和牛肉鍋，配上雞肉，低脂低熱~
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美容篇
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1. 面 膜
牛油果本身含水量極高，用來敷臉可保持肌膚的水潤清透~而豐富的維生素含量又使它具備了抗氧化衰老的功能。直接攪拌敷臉，非常方便。
或是混合雞蛋和麵粉，讓肌膚在保濕的同時，變得更加緊緻！
2. 護髮素
牛油果護髮卓有成效。半個牛油果與蜂蜜混合攪拌，潔發後當護髮素使用，純天然保濕順滑，補充髮絲營養，效果堪稱驚艷！
混合雞蛋也可以~
來源：有品生活
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※這種水果要逆天！竟然比蘋果還有營養
※竟然比蘋果還有營養 這種水果要逆天啦！
※竟然比蘋果還有營養，這種水果要逆天！
※竟然比蘋果營養還要高几倍，這種水果簡直要逆天啊！
※竟然比蘋果營養還要高几倍，這種水果簡直堪稱驚艷啊！
※簡直逆天！這個水果竟然比蘋果營養百倍！可你還不會吃……
※這些水果一定要趁夏天吃，既營養又健康，不然又要等一年
※這五種菜的營養價值，竟然比靈芝還要強，你知道嗎
※這幾種便宜水果蒸著吃，營養勝過葯，比人蔘還要補
※這個水果皮營養價值比果肉還高，你還順手就扔掉嗎！
※這些水果很有營養，但是准媽要少吃！
※這些不只是水果，還是營養！
※蘋果營養好，但吃蘋果有這4大問題，你吃對了嗎？
※麵條竟然要這麼煮才最營養！不然都白吃了
※麵條竟然要這麼煮才最營養，不然都白吃了~
※究竟奇異果和獼猴桃是不是同一種水果？哪個更營養？
※驚！這種水果竟然能與番茄一起做營養餐
※水果市場：你都吃過這些水果嗎，如果吃過，那我得叫你一聲土豪，營養價值很高！
※這種竹筍裡面的蟲子竟然也是營養品，想吃還未必吃得到