肝病患者養肝「秘訣」

豬肝枸杞子湯

先準備枸杞子30克，豬肝100克。將枸杞子與豬肝放一起滾燙，調味即可。該湯具有養肝、補血、明目的功效。

枸杞紅棗雞蛋湯

首先準備雞蛋2隻，紅棗10枚，枸杞子30克。先把枸杞子洗乾淨，再將紅棗洗凈去核，一起放入砂鍋中，加清水適量燒開後，加入雞蛋煮熟，調味即可。此葯膳能夠補肝腎，健脾胃，滋陰潤燥，養血除煩。適用於肝腎虧損、脾胃虛弱者以及慢性肝炎患者。枸杞子味甘，性平，功能滋補肝腎，益精明目。紅棗能補中益氣，養血安神。

紅棗花生湯

準備花生80克，紅棗50克，冰糖50克。先將紅棗、花生洗凈，同放砂煲內，加清水適量，武火將水煮沸後，改用文火煲至花生熟爛，加入冰糖再煲片刻，即可食用。具有補脾和胃、養血止血的功效。

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