這盤菜1元錢還不到，絕對低成本，高營養，好味道
上次炒了地衣，非常好吃！
很多朋友說地衣炒雞蛋很好吃，就趁著春天的尾巴，炒雞蛋做了一次，果然很美味哦！地衣是撿的，不花錢，雞蛋7毛一個，再加些油啊，鹽啊什麼的，成本1元錢差不多了！當然人工是不能算了。
也有很多人說不知道地衣是什麼，地衣是一類由真菌和藻類共生在一起的很特殊的植物，嚴格地說，都不能算是植物。地衣富含磷、鋅、鈣等礦物質，是兒童缺鈣症的補充食物，對人體補鐵養血也極為有利，還含有多種維生素，其中維生素C是紫菜含量的19倍，所以，雖然不花錢，營養卻很豐富呢！
地衣性涼，所以炒的時候加一些辣椒啊，蒜啊，姜啊，還是很有必要的。
地衣是從地上撿的，雖然好吃，就是怕沙子，要事先好好處理一下。我們拿回家以後，先浸泡了一個晚上，然後再淘洗了好多次 ，沖洗去全部泥沙，然後瀝干水分。所以上次有人說，雖然地衣不要錢，但是水費要錢，哈哈！也有道理。
其實這個菜現在能再次吃到天然的，也不容易，很多地方已經吃不到了，也算是童年的一種美好回憶吧！
材料：地衣，雞蛋1個，青辣椒，薑絲，大蒜
做法：
地衣浸泡洗凈。
很多人上次說不知道地衣是什麼，所以這次拍了一個大圖，特意給大家看下。
2.雞蛋1個，加少許鹽打散，青辣椒和姜切絲，大蒜切片。
3.熱鍋下油，倒入蛋液，用筷子快速滑動。
4.雞蛋凝固了就可以盛起備用，不要炒太老。
5.另起鍋，先爆香姜蒜。
6.再倒入辣椒，然後再倒入地衣，翻炒幾下，加少許鹽和料酒，不用加水，炒的過程中會有水分出現，很快就好。
7.最好倒入剛才炒好的雞蛋，翻炒均勻，立即關火即可。
成品
※這野菜營養好價值高，給肉也不換，有錢現在都買不到
※家裡種幾顆冰草，蔬菜不用買，營養價值高，又好看又好吃
※這種蔬菜可長到3米高，不但美味，營養還極為豐富
※這幾種粥不僅好喝營養價值還很高，自己在家就可以做！
※2塊錢成本的這道菜不僅下飯還營養高，女人想要苗條面色好更要多吃
※從今天起一定要多吃南瓜，它的營養價值高到用錢都難買！
※從今天起一定要多吃它，它的營養價值高到用錢都難買
※它們不僅熱量低營養價值高，還是腸道清道夫，應該要多吃
※這菜營養價值極高，一塊錢買一把，可惜很多人不知道怎麼吃
※萵筍不僅營養，而且和它一起做簡直是絕配，好吃到爆了！
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※它的營養價值比豬肉高，只用一招，好吃百倍！
※不是高營養價值的就能亂吃，看了這個就知道！
※萵筍營養價值高，這樣吃好？
※很多人把這個菜當成調味品，但是營養價值超高的它本可以這麼吃
※牛奶營養價值這麼高，是不是喝越多越好？
※這個菜6塊錢買一斤，比肉便宜，營養比肉高，你知道嗎？
※黃瓜這麼炒著吃，比涼拌的好吃多了，營養又美味，上桌不到3分鐘秒光
※腐乳營養價值高！你絕對想不到！