5個人人都會犯的飲食錯誤，你犯了嗎？

每天一日三餐，吃了幾十年，你知道嗎？或許你一直都在犯錯。是的，你沒聽錯，每天你以為熟以為常的一日三餐飲食習慣可能一直都是錯誤的。我們來看看這5個人人都可能會犯的錯誤都是什麼吧。

1、三餐搭配不合理早餐品種單一，隨便吃點應付甚至不吃。中午買快餐吃盒飯，或者出去聚餐。晚上大吃一頓，或者只吃水果。睡覺前再來一頓加餐。然而，該吃的時候餓肚子，不該吃的時候偏偏暴飲暴食，容易誘發消化系統疾病，導致肥胖以及多種慢性病。每天吃早餐是衛生組織倡導的一種健康的生活方式。飲食原則：早餐質量要高，午餐的數量充足，晚餐能量低一點，睡前盡量不吃夜宵。

2、蔬菜水果量不夠數據顯示，我國居民平均每天只吃半斤左右蔬菜，並以淺色蔬菜為主，水果平均每天只吃一兩左右，離每天一斤蔬菜和半斤水果的推薦量還差得遠。奶、豆製品的攝入量更是少得可憐，大城市居民每天喝奶平均不到50克，吃豆製品不到15克，而我國膳食指南推薦每天奶類及製品的攝入量為300克，大豆製品為30~50克。目前膳食結構導致我國居民普遍缺乏鈣、維生素D等營養素，間接導致了骨質疏鬆等疾病的高發。飲食原則：多吃綠、紅、黃、紫等深色蔬菜和葉菜，購買新鮮、本地、應季的食物，每天至少喝半斤奶，多吃豆腐、豆漿等豆製品。

3、偏愛超市買熟食超市裡的熟食含鹽量比較高，不適合長期食用，更不適合孩子吃。還有很多人喜歡煲湯，但卻只喝湯，將煲湯的食材(渣)棄去，實際上湯中的營養成分是很少的，營養精華還在食材里。飲食原則：盡量少吃市售熟食，喝湯時要把煲湯的食材也吃掉。

4、食不厭精主食少數據顯示，我國居民主食吃得越來越少，與30年前相比，每人每天大約少吃了二兩主食。主食攝入不足，脂肪和蛋白質的攝入過多，容易引發疲勞、記憶力下降、腎功能紊亂等諸多問題。還有很多人只喜歡精米白面，很少吃粗糧，導致膳食纖維、B族維生素和礦物質攝入不足。

5、油鹽攝入均超標很多家庭做菜都重口味，喜歡用油炸油煎方式烹調食物。我國食用油消費平均每人每天45克以上，吃鹽超過10克，遠遠高於中國營養學會分別推薦的每天25~30克和6克。攝入過量的油、鹽會增加患心臟病和高血壓的風險。飲食原則：烹調多用蒸、煮、燉，少吃鹽腌製品。

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