這些零食好吃還有營養,趕緊吃吃吃!
葡萄乾含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀,這是輕度貧血的表現,每天一把葡萄乾就可以改善。還可以把葡萄乾泡在醋里喝,其抗氧化效果 也是十分顯著的。
陳皮是柑果的果皮,經晒乾或人工乾燥而成,其中以新會柑的柑皮價值最高。陳皮最顯著的藥效是化痰止咳,疏通心腦血管,降血壓等,是葯食同源的寶貴原料之一。每次取陳皮20g開水泡茶,每日三次,有預防高血壓,脂肪肝等作用,適用於消化不良,食欲不振,脾胃氣滯的人群。
櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
烏梅含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素C等成份,具有非常理想的抗菌的作用。用烏梅做的烏梅汁,氣味很香,味道更是酸甜可口,在煩躁的時候可以多喝一點,有生津去火的功效,是這炎熱的夏季必備的飲品。
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。用來作煲湯料有清熱解毒,化痰去濕的功效。
杏干具有生津止渴,去冷熱毒之功效,含有豐富的纖維素,對改善腸部運動緩慢十分有效。平時可以泡水喝,泡完水的杏仁也可以吃哦。
核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂。同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長,常吃核桃,有助於指甲的秀韌。
大棗有助於預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富,被營養學家稱作"活維生素C丸",膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病。
花生富有不飽和脂肪酸,這種脂肪酸有「動脈清道夫」的美譽,可以顯著降低總膽固醇和有害膽固醇含量,對心血管疾病有很好的預防作用。另外,花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等,也都能對心臟起到保護作用。


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