老人想要健康養生就必須注意飲食

健康 05-26

說到飲食是我們必須要做的事情，但是很多老年人往往不注重自己的飲食，甚至老人還會胡亂的吃一些食物隨便湊合湊合就可以了，很多老人都是自己一個人生活，所以飲食一般就特別的簡單，甚至也不做飯就是，胡亂的湊合湊合，那麼我們今天需要講述的就是老人想要健康養生就必須注意飲食。

老人養生：老人飲食的10個注意

老人養生，絕不能想當然，特別是日常飲食，需要特別的注意，專家為老人的飲食養生提供了10點建議，您不妨多注意一下。

1、質量宜高

質量高不意味著價格高，如豆製品、蛋、奶等都是質量高的食品，老人應當經常食用。還要注意多吃魚，少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果，盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精製糖的食用。

2、食物宜雜

沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養素，因此，每天都要吃穀類、蔬果、菌藻等多種食物，還要注意葷素搭配，粗細搭配，色澤搭配，口味搭配，干稀搭配。

3、蔬果宜鮮

新鮮、有色的蔬果類，富含維生素、礦物質、膳食纖維，水果中還含有豐富的有機酸，有刺激食慾增加和維持體液酸鹼平衡的作用。

4、數量宜少

若要身體安，三分飢和寒。老人要吃多種食物，但每種食物數量不宜過多，每餐七八分飽。

5、質地宜軟

老人對食物的消化吸收不好，所以，飯菜質地以軟爛為好，可採用蒸、煮、燉、燴等的烹調方法。選擇的食物盡量避免纖維較粗、不宜咀嚼的食品，如肉類可多選擇纖維短，肉質細嫩的魚肉;牛奶、雞蛋、豆製品都是最佳選擇食物。

以上就是我們要那個講述的老人養生要注意飲食的注意事項，就為朋友們具體介紹到這兒，希望老人朋友們一定要不要嫌麻煩，一定要搭配食物要合理，做什麼事情都需要講究飲食。同樣吃進去的東西必須保證乾淨衛生，再來講究營養搭配的問題，老人盡量少吃油膩，以清淡為主。

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