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夏天常吃這一物 徹底遠離胃病

隨著生活節奏的加快,很多人吃飯不規律進而時常被胃病所干擾。夏天正式養胃的好時節,吃什麼東西養胃?如何科學合理的飲食呢?和養生小編一起看看吧。


1超有效的養胃茶


相傳,宋之問唐代很著名的「宮廷詩人」,在武則天掌朝時曾充任文學侍從。宋自恃自己人長得儀錶堂堂,出類拔萃,詩文也做得好。認為自己應該受到武后的寵愛,可是武一直未曾垂青,後來,武太后當著一近臣的面說:「宋卿哪方面都不錯,就是自己不知道有口臭的毛病」。宋聞之羞愧無比,從此,人們就經常看見他口含丁香葉,以解其臭。

丁香茶除口臭在古代被廣泛應用,因為丁香的芳香氣可以壓住因胃火上升或牙周炎之類而引發的口臭氣。細究起來,丁香茶除口臭,主要是因為能養胃。根據古代醫書的記載,丁香溫中、暖腎、降逆。有治呃逆,嘔吐,反胃,瀉痢,心腹冷痛,痃癖,疝氣和癬疾的功效。

夏天常吃這一物 徹底遠離胃病



現代醫學研究證實:丁香含丁香油。油中主要含有丁香油酚,乙醯丁香油酚,B-石竹烯,水楊酸甲酯,胡椒酚等成分,具有溫中、暖胃、降逆的功效。更重要的是,常喝丁香茶,不僅有效促進腸道蠕動,還能促使體內垃圾系統排出,長期飲用還能起到保護腸胃的作用。

古代人常有沖泡丁香茶的習慣,養胃還能去除口臭。在現代丁香茶依然被作為養胃的好茶,每天沖泡3~5g亦舒堂丁香茶,能養胃,沖泡後的茶渣不要丟,拿來咀嚼可以清新口氣。


2神奇的養胃菜


據傳,當年華佗下江南挖掘草藥,在河邊無意中看到一隻水獺吞吃了一條大魚,在地上打起滾來。隨後只見水獺沿著河灘爬,待爬到一片紫色的草前就吃了起來,不久竟然沒事了。華佗心想,難道這種紫色草葉能解魚毒?


正巧,華佗在一家客棧住宿時,遇到一群年輕人比賽吃螃蟹,吃了不少的螃蟹。到了晚上這幾個年輕人大喊肚子疼,情急之下,華佗想起白天見到的那種紫色草。那草既然能解魚毒,可能也能解蟹毒。於是帶人去採摘,立即煎湯給幾個年輕人服下。過了一會兒,年輕人的肚子果然不痛了。

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華佗見這草藥如此神奇,就給它起了個「紫舒」的名字,意思是服後能使腹中舒服;因為字音相近,又屬草類,後人就把它稱作「紫蘇」。


沒錯,這神奇的養胃菜就是紫蘇。中醫認為,紫蘇葉性味辛、溫,入肺、脾經,有解表散寒、行氣寬中之功,紫蘇辛香溫散,入肺走表而發散風寒,又能走脾行血而寬中,對外感風寒,內兼濕滯之症尤為適宜。


古人常將蘇葉同其他食物製成既可口,又防病的食品。將鮮蘇葉洗凈,用開水燙後擠去水分,沾豆醬吃;把嫩蘇葉切成絲加入冬瓜湯里,食之祛暑開胃。


夏季如何打響「保胃戰」

1少食多餐


不僅減肥的人需要少食多餐,養胃的時候也需要。除了胃酸過多、胃潰瘍病人,正常人一日三正餐、吃到七八分飽就好,如中間感覺餓了,可以恰當少吃些水果或少許堅果補償熱量與營養。

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2多喝粥


提起養胃,很多人都會選擇多喝粥,粥具有溫、軟、淡、黏等特色,不只暖胃,還便於消化吸收。粥熬好後上面漂浮著的那一層黏稠的物質,中醫里稱為「米油」,具有很強的滋養作用。但為了飲食均衡,粥裡面最好加一點肉類一起煮,像魚片粥、瘦肉粥都是不錯的選擇。


3偶爾吃點素


平時大魚大肉吃得多,不僅覺得膩,腸胃也吃不消,偶爾吃點素則可以清清腸胃,同時讓腸胃休息一下。但需要注意的是,長期吃素很容易會讓營養失衡,胃粘膜的修護和更新都需要滿足的優質蛋白,所以仍是應當恰當吃一些動物瘦肉、魚、蛋奶和豆製品。


夏季養胃有5個原則


1保暖護養——天熱了,朋友們總是想每時每刻待在空調房裡,但是患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。


2飲食調養——胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。


3忌嘴保養——胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯後服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。

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4平心靜養——胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復。


5運動健養——腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的複發,促進身心健康。


結語:原來想要把自己的胃養好,有這麼多的方法,大家不妨看看,哪一個方法是你自己最容易接受的吧。

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