如何分辨水果是否是催熟的?
讓我照顧你的健康
妥妥兒的
現在很多水果都是被催熟的,吃了對身體非常不利!特別是在夏天,芒果、西瓜、香蕉等等水果都很有可能被催熟噢~~一不小心,就買錯了~!
1、西瓜
識別技巧
拍:打過針的西瓜拍打時聲音「啞」、不脆亮。
看:自然熟的西瓜籽是黑色的,很飽滿。打過針的西瓜籽一般小且白。
嘗:打針西瓜甜味不均勻,往往靠近瓜蒂部位甜度較濃,遠離瓜蒂部位甜度差得多。
化妝手法
給半生不熟的西瓜從瓜蒂處注入色素、糖精水,瓜瓤就會被染紅,吃起來很甜。
2、荔枝
識別技巧
摸:挑選「化妝」荔枝的時候,手會覺得潮熱,甚至有燒手的感覺。
聞:自然成熟的荔枝聞起來有淡淡的香味,「化妝」荔枝聞起來氣味有點酸。
看:鮮荔枝一般需低溫冷藏保存,如果荔枝被商販隨便放在盒子里,大多有問題。
化妝手法
荔枝保存時間短,商販往往會買半熟甚至生荔枝,用稀釋過的鹽酸浸泡。
3、香蕉
識別技巧
看:催熟的香蕉表皮一般不會有香蕉熟透的標誌———「梅花點」。
聞:催熟的香蕉聞起來有化學藥品的味道。
嘗:自然熟的香蕉熟得均勻,催熟的香蕉芯則是硬的。
化妝手法
七分熟的香蕉,表面塗上一層含有二氧化硫的催熟劑,一兩天香蕉全變成了色黃鮮嫩的上品。或在裝香蕉的箱子里注入甲醛氣體,幾天工夫香蕉變黃。
4、橙子
識別技巧
看:進口橙子表皮的皮孔比較多,摸起來較為粗糙,而假進口橙子表面的皮孔比較少,摸起來相對光滑些。
擦:假冒的進口橙子用紙擦,紙的顏色會變紅,是因為假冒進口橙子在處理的過程中加入了色素。
化妝手法
把長有霉斑的橙子洗凈、晾乾,然後用石蠟上色。這樣,原本長了霉斑、灰頭土臉的橙子轉眼間變得又紅又亮。
5、草莓
識別技巧
1.催熟的草莓看起來紅,吃起來酸;
2.催紅草莓紅得均勻,只要沾著催紅素的地方,都會變紅,而正常的草莓紅得不均勻;
3.催紅的草莓顏色鮮艷,正常熟的草莓紅色不會很鮮艷。
承修堂健康說
微信:cxtjks
您身邊的私人健康管家
※藥物催熟的水果到處都是,對健康造成極大隱患,如何分辨這些要命的水果?快來看看!
※還有什麼能吃?這些化學藥品催熟的水果,真是難以分辨!
※常吃水果有益健康,但怎樣辨別水果是否打激素?這樣的水果要注意
※催熟水果背後的真相,吃還是不吃?
※美容養顏的這些水果,分分鐘能夠讓你膚質變好。既然臉好看了,還有什麼做不到的呢?
※爛掉的水果不能吃,但是這類水果可以
※冷靜的黃瓜,究竟是不是水果?
※催熟的水果,還能吃嗎?
※傻傻分不清,這是熱性還是寒性的水果?
※催熟水果危害大,如何辨別呢?看看這些方法就夠了,建議收藏
※喝果汁=吃水果?到底是不是真的?
※識別催熟水果,拒絕催熟水果!
※冷知識:要減肥?這些水果可是比肉類還容易長胖你知道嗎?
※你可能意識不到,這些危險水果!竟然是化學催熟、藥水浸泡!
※很多人都知道,吃水果具有減肥的效果。但是,究竟哪些水果的效果最後呢?
※吃水果也要分時候,如果這樣吃真的很要命
※這些化學催熟,藥水浸泡的水果你知道嗎?如何辨別小方法
※這種水果如果是這樣的,說明上面可能有致癌物!
※這些水果的減脂效果這麼好,你知道是為什麼嗎