小小酸棗仁，養生大功效，只是很多人不知道。（附用法）

這幾天都不敢開酸棗仁給患者了，原因是酸棗仁的價格確實太貴了。酸棗仁治療失眠，基本上每個中醫大夫都比較熟悉並經常用的一種藥物。酸棗仁是酸棗成熟果實去果肉、核殼，收集種子，晒乾而成。生於向陽山坡、路旁，主要產於河南、河北、陝西、遼寧、山西、山東、雲南等地。秋季果實成熟時採收，去果肉及硬核，取種子，生用或微炒用。我讀大學時候的老師經常用到酸棗仁，那時候酸棗仁的價格還很親民，但是近幾年出問題了。基本上開一張方子，然後加上三十克的酸棗仁，酸棗仁的價格就是整張方子的一半。

野驢們就很清楚，當我們到山上，尤其是荒山上拓展訓練的時候，會看到很多長得像棗樹，但是沒有棗樹那麼大。到秋天去玩，還能看到滿山頭的紅色棗樣的果實，但是沒有大棗那麼大的東西。如果我們摘一顆吃了，發現會很酸。這就是酸棗。酸棗仁就是酸棗的果仁，就是把酸棗去肉，然後把果仁弄出來就是一味很好的中藥了。

酸棗仁入葯，從很早很早以前就知道了。先賢認為，酸棗仁能夠均補五藏，如心氣不足，驚悸怔仲，神明失守，或腠理不密，自汗盜汗；肺氣不足，氣短神怯，乾咳無痰；肝氣不足，筋骨拳攣，爪甲枯折；腎氣不足，遺精夢泄，小便淋瀝；脾氣不足，寒熱結聚，肌肉羸瘦；膽氣不足，振悸恐畏，虛煩不寐等症，是皆五藏偏失之病，得酸棗仁之酸甘而溫，安平血氣，斂而能運者也。

現代醫學研究也證明了酸棗仁的這些功效。能夠鎮靜、催眠。如果小白鼠服用酸棗仁製劑，均表現鎮靜及嗜眠，無論白天或黑夜。安定作用。與安定葯比較，發現有許多相似之處。酸棗仁煎劑給大鼠腹腔注射後，所有動物表現安靜和嗜睡。但外界刺激可使之驚醒。加大劑量到中毒劑量，小鼠亦未出現翻正反射消失和麻醉。鎮痛、降溫作用。有明顯的鎮痛作用，使小鼠痛反應潛伏期顯著延長，作用時間可持續3小時之久。這一方面說明酸棗仁確實神奇，同時也告訴大家，中醫真是厲害，這麼早就知道酸棗仁的功效。

那麼酸棗仁怎麼服用呢？

酸棗仁屬於比較貴的中藥，很多都是假冒的。所以在購買時候一定要判斷是否是酸棗仁的果仁。酸棗仁炒熟，然後碾成面，可以製成酸棗仁面。古代製作酸棗仁面很講究，說做酸棗面需在冬日的大冷天，那時把已干透的酸棗倒在石碾上軋，去核，留下酸棗皮肉，趁天冷多軋幾遍，用細籮篩下細面，只有在十冬臘月的大冷天，篩酸棗面才不糊籮。把篩好的酸棗面盛在簸籮或盆內，等太陽一出，酸棗面變得又潮又黏，很快形成大塊，就做成了大塊大塊的酸棗面。酸棗仁面可以沖水喝，可以製作糕點，效果都很好。第二種服用方法就是酸棗仁膏。就是用酸棗仁製作成膏狀，這在家裡沒辦法弄，在這裡不介紹。

什麼樣的人適合呢？各種失眠患者。但有一點就是酸棗仁可以通便，便糖者少用或者不用。圖片來自網路。

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