不可不知道：黑木耳的有4大美容養生功效

黑木耳性干味平，能涼血止血，清肺益氣。紅棗補脾胃衰弱，治血虛萎黃、血小板短少症等，兩者合作，調度氣血，滋陰潤肺，清熱解暑。滋味甘美，既有保健效果又有美容效果，並能推遲變老。

黑木耳的具體成效

1、養顏美容之佳品

黑木耳富含豐厚的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食物，因此有「素中之葷」的美譽;此外維生素E含量十分高，是美白皮膚的佳品;最主要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都以為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐厚，其實在一切食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養顏補血，避免缺鐵性貧血優異的食物來歷。

2、減肥清道防結石

黑木耳中富含豐厚的纖維素和一種特別的植物膠原，這兩種物質能夠推進胃腸活動，避免便秘，有利於體內糞便中有毒物質的及時剷除和排出，而且有利於膽結石、腎結石等內源性異物有必定的化解功用。對於初發膽囊炎和初髮結石者，堅持天天吃1-2次黑木耳，痛苦、惡嘔等表現可在2-5天內緩解。

3、避免心腦血管疾病

黑木耳富含維生素K和豐厚的鈣，鎂等礦物質，能削減血液凝塊，避免血栓等症的發作，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的效果。

黑木耳有活血抗凝的效果，有出血性疾病的人不宜食用。孕媽媽不宜多吃。

正常人天天食用10—15g。

4、頭髮白多吃黑木耳

大家都知道，頭髮變白與精神緊張、過度擔憂有關，河北醫大一院中醫科主任白亞平介紹，防治頭髮變白，除調理心情外，在飲食上還要留意增加微量元素和有烏髮效果的營養物質的攝入，以推進頭髮的正常成長。

微量元素鐵和銅是推進頭髮黑色素組成的主要元素，頭髮變白的人應多吃富含這兩種元素的食物，如牡蠣、鮮貝等貝類食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物，動物的肝臟、腎臟安排等。還有一些食物也有烏髮效果，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。

多吃富含B族維生素的食物，如粗糧、豆類、蔬菜和生果，也有幫助。

推薦黑木耳的一道食材：

黑木耳;紅棗;大米;冰糖

步驟：

1.將黑木耳放入溫水中泡發，擇去蒂，出去雜質，撕成小片。大米用水沖潔凈，浸泡。

2.鍋中放入1000ml水，黑木耳，紅棗洗凈放入鍋內開端煮。

3.水煮開後，放入大米，用勺子拌和下，避免粘鍋。

4.大火煮開，改為小火煮15分鐘(大火轉換為小火能夠煮出粥的幽香)。

5.放入冰糖，用勺子拌和5分鐘。即可食用。(勺子拌和能夠使粥出稠，還能夠避免粘鍋)

溫馨提示：

1.紅棗每次的使用量不要超越10枚(吃得過量會有損消化功用，引發便秘。因為紅棗中含糖量較高，吃多了還簡單導致蛀牙)。

2.不要一起吃海鮮，不然簡單腹痛。

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