一米菜園，讓全家輕鬆吃上放心蔬菜

從種植到收穫，

對大人和孩子而言，

都是一個幸福感爆棚的過程！

「一米菜園」誕生

在這個土地比金子還珍貴的大城市，能擁有一方自家的菜園，是一件多麼奢侈的事情！

多年前，美國身為土木工程師的梅爾·巴塞洛繆大爺還是年輕人的時候，周末喜歡玩園藝。他發現傳統的單行種植難以管理，且浪費時間和投入。經多次實驗，他發明了1米*1米的種植空間，並改良了土壤，創造了風靡世界的「一米菜園」 （Square Foot Gardening）, 掀起了無數人對園藝的追捧和熱愛。

那麼，怎麼才能製作屬於你的一米菜園呢？So easy!

1. 一米種植箱

種植箱的深度約15厘米，長和寬各為1-1.2米。這樣無需腳踩進去，在外面也能澆水，摘菜。

和傳統的菜園相比，一米菜園產量更大。它的產量是傳統菜園的5倍還要多。

2. 梅爾混合土

梅爾自製了「梅爾混合土」，讓土壤更適合蔬菜生長。梅爾混合土由等量的混合堆肥、泥煤苔、沙石組成，能用上差不多10年的時間。

3. 你想在一米菜園裡種什麼？

在一米菜園裡種什麼? 將是一個非常有趣的過程。一米菜園絕不僅僅是可以讓一家人吃上放心蔬菜，更是親子教育、寓教於樂的理想方式。

在做好的箱子上放上隔板，每個格子大約30厘米的距離，每個格子可種上一種蔬菜。

通過一米菜園，爸爸媽媽、老師們可以和孩子一起親近自然，增進情感，體驗種植的樂趣和生活的美好。

4. 接下來就是育苗了。

一米菜園的蔬菜無需除草，只要澆水就可以了，非常方便，澆水最好用噴洒的方式。

5. 享受收穫的喜悅

最開心的事，莫過於自己親手種植的蔬菜，到了收穫的那一刻。但要注意，在摘菜的時候，不要傷害到植物的根系。

種植原來是如此快樂的事情，你會沉浸在簡單的勞作中，從種子發芽到適時收穫。從此，你過上了單純而有趣的生活。

而對孩子們來說，捧著自己親手種出來的蔬果，估計再也不會挑食了！

把1米菜園墊高，爺爺奶奶不用俯下身子，也可以輕鬆種菜啦~

6. 歡聚時刻，享受自己的勞動成果

愛，就是和喜歡的人吃很多很多次飯......

「一米菜園」，從美國走向世界

一米菜園的優勢在於：只用原先20%的種植空間，就能獲得100%的收穫。

《一米菜園園藝秀》是迄今為止美國收視率最高的園藝節目。

梅爾還通過一米菜園全球培訓中心，將一米菜園介紹給了世界各地的人道主義機構和領袖人物，推廣到了發展中國家，讓數百萬營養不良的貧困百姓從中受益。

這個全球推廣計劃從非洲延伸到了亞洲、南美，被非營利性人類公共利益團體公認為是一個「巨大的成功」。

一米菜園，不僅大人們能從中獲益，孩子們更可以從中學習到：科學、生態學、植物學、數學，甚至藝術、設計、語言、邏輯，還有園藝知識、健康飲食習慣，乃至節約用水、愛護環境、自給自足的精神等等……

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