別忽視!這樣吃紅棗等於服毒!早知道早好
紅棗有很好的補身效果,尤其是對女性,但是吃紅棗的時候也要注意,有些食物不能和紅棗一起吃的,被忽視了,會危害身體健康的。
1、紅棗+動物肝臟:破壞維生素
紅棗不宜與動物肝臟一起吃。因為動物的肝臟含有豐富的鐵、銅等元素,這些金屬離子很容易導致其它食物中含有的維生素C氧化,從而其功效就會失去,所以紅棗忌與動物肝臟同食。
2、紅棗+海蟹:容易患寒熱病
紅棗不能和海蟹一起吃,因為這兩種食物是相剋的,一起吃會導致患寒熱病,最少要間隔2小時之後才能吃。
3、紅棗+大蔥:易導致消化不良
大蔥有除膩去腥的作用,還能刺激消化液的分泌,從而促進人的食慾。紅棗可以補脾和胃,有滋心潤肺,養血安神,益氣生津的作用。但兩者不宜同食,否則會引起消化不良,且兩者都是辛熱之物,同食會增大火氣。
4、紅棗+牛奶:影響蛋白質的吸收
吃完棗後不要立即吃奶製品等高蛋白食品,主要是由於維C會導致這兩種食物中的蛋白質凝成塊,導致難以被吸收,因此最好在吃棗1~2個小時之後吃高蛋白食品。
5、紅棗+玄參:功能相剋
大棗有很好的益氣生津、補脾和胃等功效。而玄參的排毒解毒、清熱去火的功效非常好,有助於預防與緩解咽喉腫痛、發燒等癥狀。還可預防及治療溫熱病。但玄參不能與紅棗同食,主要是由於這兩種食物的作用與功效是完全相反的。
6、紅棗+海鮮:腰腹疼痛
紅棗和海鮮一起吃會導致人出現腰腹疼痛。因此吃紅棗時不要同時又吃海鮮。
7、紅棗+黃瓜、蘿蔔:破壞維生素
紅棗不宜與黃瓜或蘿蔔同食。因為黃瓜中富含維生素分解酶,蘿蔔中富含抗壞血酸酶,這兩種成分都會將其他食物中的維生素破壞掉。
8、紅棗+蝦皮:一起吃會中毒
紅棗不能與蝦皮一起吃,因為這兩種食物一起吃同食會導致中毒。因此吃紅棗的時候,不要同時吃蝦皮。
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