注意！不要這樣吃紅棗，頭髮變少，常吃容易致癌！

棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質

大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結合起來就是導致脾胃不和，易導致消化不良。再者，中醫認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。

此外，鯰魚和紅棗同食，會導致頭髮脫落，能用蟹解毒。所以，食用紅棗的同時，不能進食鯰魚。同時，蝦皮和紅棗同食會中毒。所以，食用紅棗會時，不能同時進食蝦皮。

最終，很多人喜歡吃乾的紅棗，假如遇到發苦的紅棗，就說明現已發霉了，凡是霉變的食品都有也許存在黃曲霉素，即使洗後再晒乾把霉去掉了，但黴菌發生的毒素並不會因為你洗就掉了，吃的話也許會致使肝臟的危害，長期吃霉變的食物會致使肝癌的。所以一定要徹底煮熟後再吃。

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