西方媽媽愛用的食材!寶寶輔食吃出好營養
酸奶1
能增強免疫系統功能,促進大腦和心臟健康發育,幫助消化吸收,防止便秘。其中富含的鈣和維生素D還有助於寶寶骨骼和牙齒髮育。
輔食攻略:
寶寶1歲後,可以吃原味酸奶。
藍莓2
含有豐富的營養成分及花青素,具有保護視力、促進大腦發育、增強機體免疫等功能。
輔食攻略:
將約1/4杯藍莓和一勺水放到碗里,微波爐加熱30秒,搗碎降溫,再澆上些原味酸奶,即可做成美味的藍莓汁。
南瓜3
含有豐富的澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,可起到健脾、預防胃炎、防治夜盲症、護肝、壯骨強筋等作用。
輔食攻略:
與大米、小米一起煮成南瓜粥,或蒸熟後用牛奶調成南瓜糊。
扁豆4
富含蛋白質和膳食纖維,能增進食慾,幫助消化。但對扁豆過敏的寶寶不宜食用。
輔食攻略:
打成糊糊或者煮成爛粥,或將煮熟的扁豆混合米飯、各種蔬菜一塊餵給寶寶。
深色綠葉菜5
如菠菜、羽衣甘藍等。菠菜有「營養模範生」之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。
羽衣甘藍含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質,特別是鈣、鐵、鉀含量很高,被譽為對人體身體最好的蔬菜。能增強免疫系統功能,促進大腦和心臟健康發育,幫助消化吸收,防止便秘。其中富含的鈣和維生素D還有助於寶寶骨骼和牙齒髮育。
輔食攻略:
搗成泥狀蒸熟,加入米糊、麥片或煮成粥給寶寶吃均可。
西蘭花6
被譽為「蔬菜皇冠」,富含葉酸、維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維和鈣,被譽為「蔬菜皇冠」,能豐富寶寶味覺,健腦壯骨、補脾和胃,治療小兒發育遲緩等疾病。
輔食攻略:
西蘭花煮至微爛,切成小塊給寶寶吃。
牛油果7
含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養成分與母乳相似,有「森林奶油」的美譽,對寶寶大腦發育有好處。
輔食攻略:
刮成泥狀餵給寶寶吃,或將蘋果蒸熟,與牛油果一起攪拌成泥。
肉類8
含有豐富的蛋白質與脂肪,可以提供給我們人體必須的營養與熱量,也是鋅和鐵的重要來源。
輔食攻略:
吃輔食的寶寶適合吃燉得軟爛、切成泥狀的肉類。能增強免疫系統功能,促進大腦和心臟健康發育,幫助消化吸收,防止便秘。其中富含的鈣和維生素D還有助於寶寶骨骼和牙齒髮育。
西梅9
含有豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質,可幫助寶寶有效緩解便秘。
輔食攻略:
可搗成泥,也可同麥片或蘋果醬一起食用。
如果寶寶便秘很嚴重,可在配方奶或母乳中加入1~2勺西梅汁。
蜜橘10
富含維生素C和抗氧化劑,酸甜的味道也深受寶寶喜愛。但寶寶對柑橘類水果很容易發生過敏,特別是1歲半以內的寶寶應謹慎食用。
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