漲姿勢！4種最佳食物搭配 營養有利吸收

文|美食之家

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今日小知識：柚子皮的妙用

製成蚊香：厚厚的白色部分，切成條狀後晒乾。將晒乾的柚子皮點燃，即有蚊香的功效。記住千萬別帶皮，會點不著。

防蟲：將白色部分放在通風處吹乾，再晒乾水分。用刺有小孔的袋子保存，放於衣櫃角落或米桶內，可防蟲。

泡澡美容：將柚子皮用水煮，提煉出的柚子油倒入浴缸，或者將柚子皮直接丟入浴缸即可泡澡。柚子油可以美容，有效消除一天的疲勞，且舒緩神經。

去味：把柚子皮放在房間里可以驅除穢味;放在冰箱里，可以去除冰箱異味。

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1.魚+豆腐

作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。

原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。

2.紅葡萄酒+花生

作用：有益心臟

原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢!

3.豬肝+菠菜

作用：防治貧血。

原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。

4.羊肉+生薑

作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。

原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。

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